第四百三十一章 烧鹅的魅力

第四百三十一章 烧鹅的魅力 (第2/2页)

而袁州则在里面观察烤好的烧鹅。
　　
　　本来烧鹅只需要烤到全身金红色，头部鹅眼微微突出，鹅身体表面的中间起缝，整个重量变轻就可以了。
　　
　　现在袁州拿在手上的这只就完全符合这个标准。
　　
　　“表面看起来也不错。”袁州一步步的对着这只失败的烧鹅研究。
　　
　　算是总结失败的经验。
　　
　　“嗞”的一声，快速取下烧鹅勾和鹅尾针，里面的卤汁发出轻微的哗啦声。
　　
　　袁州立刻把烧鹅伶起，把肚子里的卤汁倒出来，盛放在一个绘着绿叶的小碗里。
　　
　　小碗里面是细腻洁白的白瓷，盛着棕红色的卤汁，上面冒着一颗颗的油珠珠，微微散发着热气，闻起来喷香可口，让人忍不住想尝一口的感觉。
　　
　　进接着，袁州拿出神迹菜刀，趁着烧鹅还热乎的时候，几刀就把它斩成几大块。
　　
　　“哗”刀背一抹，一放，一下子就放到一个大盘子里。
　　
　　整个盘子就好似一只鹅，刚刚切好的烧鹅摆好之后，就好像在鹅背上，盘子的前面还有昂起的额头，看起来很是优雅。
　　
　　“哗啦”一声袁州直接淋上刚刚倒出来的卤汁。
　　
　　滚烫的卤汁和香脆的外皮瞬间相遇，发出美妙的“滋滋”声，一下子就激发出更加浓郁的香味。
　　
　　“表皮光滑油亮，看起来像刷了蜂蜜，不错。”袁州看着成菜，客观的说道。
　　
　　“只剩下味道了。”袁州拿起自己的专用筷子，准备开吃。
　　
　　毕竟只剩下几分钟便要开门了。
　　
　　夹起一筷子烧鹅，袁州也没多做停留，直接塞进嘴里。
　　
　　只是烧鹅一入口，袁州就皱起了眉头。
　　
　　“果然是这样。”袁州几下咽下嘴里的肉，语气了然。
　　
　　因为青梅破皮，一下子就把青梅本来带有的涩味和苦味引发了出来，进入了鹅肉里，这一点点别人当然吃不出来，但是袁州可以。
　　
　　所以袁州才认为他的第一只烧鹅失败了。
　　
　　不过袁州也没浪费，一只3500克的烧鹅袁州吃下了大半，剩下的骨头袁州则直接端给了面汤。
　　
　　完全不顾它是一只宠物狗。
　　
　　“喏，今天加餐，有骨头可以啃。”袁州看着等吃的面汤，认真的说道。
　　
　　在他看来，猫吃鱼，狗吃骨头，这才是正常的，毕竟他可是喂面汤喝面汤的男人。
　　
　　做完这些袁州才大开大门。
　　
　　“嗯，这么多人？”袁州眼睛睁大了一瞬间，一下子又恢复严肃脸，还是形象重要。
　　
　　不过他心里有些莫名，自从有了排号机，门口排队的一般就只有最先能进来的二十人，现在门外黑压压的一片看起来可不止二十人。
　　
　　只是这个疑惑马上被乌海解开了。
　　
　　“袁老板，你太过分了，到底做了什么好吃的，还能不能愉快的玩耍了！”乌海一进门就开始东看西看的。
　　
　　“对对对，老头子的口水都快到胸口了。”老大爷老当益壮，拉着老婆婆的就挤了进来。
　　
　　“吃独食通常没有什么好下场的。”凌宏也开口说道。
　　
　　“请各位排队进入，请排队进入。”这时候被挤到门边的申敏才挤进来，大声的说道。
　　
　　而袁州则一脸淡定，脚步飞快的往厨房走去。
　　
　　毕竟这些进来的人不像来吃饭，倒像是要吃他……