第六百四十四章 清汤面

第六百四十四章 清汤面 (第1/2页)

无论像不像，江枫已经做到了他能做到的极限。
　　
　　扫汤之后就是吊汤，所谓吊汤就是将之前扫汤用过的红茸白茸重新下入汤中，控制火候炖煮一个小时以上。把肉味充分煮进汤里，才能让清汤又清又香。
　　
　　当江枫最后用滤纸把吊好的清汤又滤了两遍盛进盆里时已经困得几乎睁不开眼，哈欠都不知道打了多少个。闻着颜色淡黄，味道香浓的汤江枫连尝一口尝尝味儿的欲望都没有，只想赶快回屋睡觉。
　　
　　就这样江枫把做成的清汤往冰箱里一放，澡也不洗牙也不刷，带着浑身的清汤味儿，整个人就像是一只邋遢的刚从清汤锅里捞出来的老母鸡，直奔房间，扑向柔软的床铺，盖上被子睡觉。
　　
　　一觉到天明。
　　
　　如果不是提前定好了又震动又响铃音量还调至最大格的闹钟，江枫真的起不来。
　　
　　江枫定了6点半的闹钟，吴敏琪在他之前就起来了。这些日子基本上每天都是江枫晚上煲汤，第2天他们俩早上起来喝，吴敏琪原本都做好今天早上吃红油拌面配清汤的准备了。
　　
　　其实吴敏琪也不明白江枫突然做高级清汤能用来做什么，用得到高级清汤的菜他又不会做。而且她也不觉得江枫能做出像模像样的高级清仓，最多就是做成看着比较像高级清汤的普通清汤。
　　
　　结果吴敏琪早上一开冰箱就愣了。
　　
　　她是见过好东西的，说出来不怕人笑话，她小时候堂兄们一起还偷喝过爷爷吊的高级清汤。高级清汤该是个什么模样，色香味要到达什么样的境界她再清楚不过了。
　　
　　江枫做的这锅高级清汤远称不上高级清汤，但它又是高级清汤。
　　
　　这是一锅能让你看出来，制作者用了心，费了力，耗了时，努了力，奈何实力不太够，做出来的很接近却又不是，如果硬要说它不是又不太合适的劣质的高级清汤。
　　
　　就是这锅清汤，让吴敏琪忘记了她开冰箱门其实是想拿油泼辣子做红油拌面的。
　　
　　吴敏琪就这样站在冰箱门口盯着里面的清汤，一动不动的打量着，打量了几分钟直到冰箱开始滴滴滴的报警才凑近闻闻。
　　
　　非常微弱的清汤的香味和极其浓烈的冷气的感觉朝吴敏琪的鼻子袭去，让吴敏琪差点没忍住对着冰箱打了个喷嚏。
　　
　　最后吴敏琪站在冰箱面前一直到觉着有些冷，打了个哆嗦才回过神来，摸了把勺子舀了一点早已冰冷的清汤送进嘴里含了一会儿。
　　
　　江枫出来的时候看见的就是这一幕。
　　
　　江枫：？
　　
　　他是不是睡太少在猝死之前看见了幻觉。
　　
　　为什么他家琪琪会一大早站在冰箱门口，和小时候他和几个堂兄偷吃老爷子给江奶奶做的蒸蛋时的模样一般偷喝他做的清汤。
　　
　　可惜小时候江枫被老爷子抓包的时候是惊慌失措，抱头鼠窜，吴敏琪被江枫抓包的时候却是淡然自若，微微点头。
　　
　　“枫枫你起来了呀，我正准备给你做红油拌面呢。”吴敏琪放下勺子，仿佛刚刚什么都没有发生过。
　　
　　“啊，哦，不。”江枫有那么一刻真的怀疑刚刚看到的可能是幻觉。
　　
　　“琪琪今天不用做拌面，今天早饭我来做，我来做。”江枫说着就把吴敏琪请出厨房，第一次掌控了早餐的厨房大全。
　　
　　清汤面很简单。
　　
　　一碗高级清汤，一份便宜的从超市买来的面条，少许盐，打个蛋，烫两片青菜，撒点葱花摆个盘，任谁看了都要夸生好。
　　
　　吴敏琪不喜欢吃溏心蛋江枫就特意把蛋煮成了全熟，给吴敏琪的那一碗清汤面盛了满满一碗的清汤。
　　
　　吴敏琪看见面的时候都懵了。
　　
　　她想到了很多，唯独没有想到江枫花那么大功夫，那么长时间吊一锅高级清汤，为的居然是早上做两碗清汤面。
　　
　　吴敏琪看面的时候，觉得它在发光。
　　
　　“琪琪。”江枫坐下，开口了。
　　
　　作为江家的小孩，江枫深知送礼物就要把送礼物的目的，送礼物的过程，送礼物的艰辛全部告诉给接受者，这样这份礼才送得有价值有意义。
　　
　　“今天不是咱们恋爱一周年的纪念日嘛，一开始王浩那小子还跟我说什么恋爱一周年啊，两周年啊，三周年啊都没什么好送的，又不是结婚纪念日。但我觉得不行呐，去年七夕的时候我本来给你做了一份礼物的，后来没好意思送出去。这七夕我就没送礼，一周年再不送礼就说不过去了。”江枫先无中生有贬低了狗头军师兼工具人王浩一番。
　　
　　

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