第七百九十五章 饥饿营销

第七百九十五章 饥饿营销 (第2/2页)

“ExcuseyIhelpyou?”
　　
　　“能说中文吗？”江枫不是听不懂也不是不会说，但他就是不想说。
　　
　　“好的，是江枫选手吧，请问有什么事需要帮助的吗？”电话那边秒切中文，很显然，接电话的是好味道的工作人员。
　　
　　“是这样的，我这周抽到的菜是纯肉馄饨。如果按照以往的售卖方式的话，我的纯肉馄饨是每天限量三十份的，我能把它改成不限量吗？”江枫问道。
　　
　　“好的，您的问题我这边会记录下来，很快就会给您结果，最多半个小时。请问您还有什么别的问题吗？”
　　
　　“没有。”
　　
　　“好的，请您稍后对我的……哦，不是，祝您生活愉快。”
　　
　　电话挂断。
　　
　　江枫：？
　　
　　你们好味道的工作人员到底原先都是干什么的呀？
　　
　　电话挂断后，江枫和吴敏琪在微信群里同孙茂才和孙继凯讨论了一下各自抽到的菜，都还不错。孙继凯抽到了他曾经的得意之作文昌鸡，这道菜泰丰楼只有孙继凯做，季雪不会做孙茂才不愿意做，平日的销量和干炒牛河当然是没法比的但也还可以，客人如果想吃的话只能点孙继凯的。
　　
　　独家垄断就是这么自信。
　　
　　孙茂才这周的签可以称得上是非常好了，他抽到的是鼎湖上素，是孙茂才在泰丰楼的主打菜之一。一般来说，只要这道菜上了菜单，能抢到孙茂才的菜的人肯定会点这一道，除非是啥也不懂的和完全不爱吃素的。
　　
　　而且鼎湖上素还有一个优势，出菜快。
　　
　　和江枫的八宝栗香鸽，鸡豆花还有蟹酿橙比，鼎湖上素的出菜速度简直就是嗖嗖的，比红烧肉还快。
　　
　　可以这么说，泰丰楼这周两千分基本上是稳了。如果江枫的纯肉馄饨不限量，广大追求艺术的学子们也不介意吃点缺少灵魂投工减料的，泰丰楼都有望冲击三千分。
　　
　　很快节目组就给江枫回了电话。
　　
　　抽中了限量菜，想让限量菜变成不限量，这并不是什么过分或者无理的要求，节目组当然同意。但节目组同时有一个要求就是，江枫除了预定菜之外的所有限量菜都必须改成不限量。
　　
　　然后，双方就产生了矛盾。
　　
　　在节目组看来，限量改成不限量只不过是一个字的问题。
　　
　　但在江枫这里，限量和不限量可是一个buff的区别。
　　
　　这区别可大了去了。
　　
　　能让人哭能让人笑。
　　
　　节目组无法理解为什么江枫非要执着于特意标注几份为限量，剩下的才是不限量，江枫没有办法让节目组搞懂。
　　
　　他总不能跟总导演说你来尝，你尝一口你就知道有什么区别了。
　　
　　最终还是节目组让步，让江枫把菜单改成泰丰楼刚开业时的那样，但是得反过来。泰丰楼最初的菜单是同样名字的菜，限量的要比不限量的贵，但这次江枫必须不限量的限量的贵。
　　
　　比如说现在拔丝山药卖九十八一份，那么不限量的就要卖，一百零八甚至一百二十八。
　　
　　纯肉馄饨卖一块钱一份，不限量的就要卖两块钱甚至三块钱。
　　
　　这样听起来纯肉馄饨更有优势。
　　
　　给菜定价不是江枫的活，是王秀莲的工作，将会让亲妈和节目组交涉，双方在进行了长达一个小时的拉锯战后，重新确定了菜价。
　　
　　拉锯战的最后，电话交换到了江枫手中，好味道的工作人员没忍住心中的好奇多嘴问了一句。
　　
　　“我可以问一下吗？为什么这些菜要定成限量的呀，馄饨和拔丝山药定成限量的我觉得完全没有必要啊。”
　　
　　这个问题还真把江枫问住了。
　　
　　江枫想了想。
　　
　　“饥饿营销知道吧，就是饥饿营销。”
　　
　　“那为什么要饥饿营销一块钱一份的馄饨啊？这也不赚钱啊。”工作人员小姐姐还是不懂。
　　
　　“这你就不懂了吧，就是因为不赚钱才要饥饿营销，不然销量太好都没利润。”
　　
　　工作人员小姐姐：？
　　
　　这是我理解的饥饿营销吗？
　　
　　“对了，这段不能播哈。这是我们泰丰楼的商业机密，我告诉你们绝对不能播哈！”