第三百零九章 开业4
第三百零九章 开业4 (第2/2页)“以后等熟悉了这里的生意,兴许还会重新卖卤味,到时候就摆在店铺柜台窗口的位置。”姜念指着手边的一块半米宽的平台区域,“到时候大家还可以过来买。”
刚才姜念听王老板他们说,以后码头也会开始赶集,他们便也在码头租了一个小铺子。以后会到码头上来做生意。
“好,那就等着了。”酒铺来吧爱好喝酒。就喜欢拿姜念做的卤味当下酒菜,所以他是第一个说好的人。
大家又说了一会儿话。王老板他们就提出离开:“姜娘子你继续忙,我们就不打扰你了。”
“慢走,欢迎下次再来。”姜念送走王老板他们以后,就继续忙活,一直忙碌到未时末,客人们全部吃完离开了才空闲下来。
大家一起将铺子打扫干净,收拾好后大家简单的吃了一碗面,垫吧垫吧肚子。又继续开始摘菜准备傍晚的生意。
姜念将犯困的豆芽送到后院休息后,她便拿着本子和银钱对账,铺子里一共二十八张桌子,翻台十桌。平均每一桌四到六人,一共招待了二百人。
按一人五十文计算,一共十两,还有不少人叫了酒水,加起来也有小一两,但有几桌是拿了传单过来的,打了折以后,扣除成本人工以后,差不多赚了五六两吧。
“东家,晚上我们生意应该还会更好。照这个样子,我们生意一定会是整条街最好的。”木头说道。
刚才一些客人离开时,有不少客人说晚上还会带亲戚朋友过来尝鲜,也有一些人表示改日再来。
“这只是一个大致的计算,不太准确。”姜念合上账本,将银钱放好,“而且今日刚开业,来码头上的人很多,客人多很正常,明天以后是什么情况还不知道呢,咱们暂时不要太乐观了。”
“你去休息一会儿,等酉时一到咱们就又有得忙了。”