第三百六十四章 炸土豆

第三百六十四章 炸土豆 (第2/2页)

“那有什么办法呢？”姜念将陶罐放到堂屋角落的桌子上，然后便开始收拾桌子。她看着碗里剩下的一些辣椒面，都沾湿了，不能用来继续做菜了，但倒了又觉得有些可惜。
　　
　　姜念想了一下，拿出三斤土豆来洗干净，切成薄片，然后放到水里去煮一下，不要煮太软了，刚好煮得脆脆的就捞出来，放到盆子里，然后将剩下的辣椒苗倒进去，另外再加一点孜然粉、花椒粉，搅拌均匀后便可以直接吃了。
　　
　　姜念拿了竹签递给豆芽和张小月，“吃吧。”
　　
　　小孩子都喜欢吃土豆，所以两人埋头开始吃了起来，边吃边说好吃。
　　
　　“辣不辣？”姜念尝了一块土豆片，微微有些辣，但很香很适合下饭：“觉得辣就不吃了。”
　　
　　豆芽吃个不停：“不辣。”
　　
　　小孩子就是这样，平时让她吃什么菜她就说辣，吃零食的时候就说不辣了，“好吃的。”
　　
　　“这么喜欢吃零食，”姜念突然想到夏荷送来的腐竹其实也可以用来制作零食的，改天做来试一试。
　　
　　这么一想，姜念觉得自己会做的零食还挺多的，她还可以用油豆皮来制作麻辣片和辣条，还可以用面粉洗出来制作面筋，到时候烤一烤也很香。
　　
　　不过她将做零食的想法先压下，没有说给豆芽听，以免豆芽知道了缠着她做。
　　
　　毕竟天这么冷，她暂时不想动手做这些，而且做烧烤油烟味重，等夏天穿得比较凉爽了再制作，到时候就不用担心洗棉衣痛苦了。