第三百七十二章 猪血

第三百七十二章 猪血 (第2/2页)

“对的，所以你不要乱跑。把衣服弄脏了就没有衣服穿，就会冻.....会冻坏的。”想到已经是年底了。姜念不能说死之类的词，不太吉利的。
　　
　　豆芽连忙点头：“我不会弄脏的。”
　　
　　“那就好。”姜念继续看朱老板处理猪，只见他很快将猪的心肝脾肺肾都拿了出来，然后他拿着砍骨头的刀三两下就将猪分成了两半。
　　
　　然后他开始将猪板油撕了下来，随后又拿着刀将棒子骨、龙骨等部位清理了出来。
　　
　　然后才开始分肉，一刀下去一块肉，每一块至少五斤，多的可能有十斤。以极快的速度，切了一刀又一刀，几分钟时间就把半只猪就处理好了。
　　
　　看着朱老板手起刀落，姜念深吸了一口气。她觉得最好是不要得罪屠户，要不然被杀了都不知道。
　　
　　等朱老板将猪肉处理好以后，便开始收拾工具，“姜娘子，肉一点要摊开放着，若是捂着了会变色的。”
　　
　　“好，我知道了。”将姜念忙将肉摊开放在簸箕上，这些肉可真漂亮。
　　
　　朱老板收拾好了工具：“那我们就先走了。”
　　
　　姜念道：“朱老板留下来吃杀猪菜吧。”一般杀了猪以后，都要做一锅杀猪菜来犒劳屠户和大家的。
　　
　　朱老板摆了摆手：“不了，现在年底很忙，我们还得回去赶着去杀猪场处理其他的猪。”
　　
　　“那我就不耽误你们赚钱了。”姜念拿出两个红封递给朱老板，“今日多谢你们了。”
　　
　　“应该的。”朱老板其实也感激姜念之前买了他好几十头猪，让他赚了不少钱，所以他今儿才过来帮忙杀猪，若是换成其他人，他压根没空去。
　　
　　等朱老板走后，姜念对严氏、夏荷、李秀娥等人说道：“中午我们做杀猪菜，你们去把家里人叫来吧。”
　　
　　夏荷：“这可咋好意思？”
　　
　　“有什么不好意思的。”姜念顿了顿，“顺便帮我将村长叫来吧。”
　　
　　村长在村里还是有地位的，村里每一户家里杀了猪肯定得叫他，要是不叫他，他说不定还给穿小鞋呢。