第八百二十四章 品牛

第八百二十四章 品牛 (第2/2页)

姜念让江管事和文管事两人先回家去。“你们回去让朱屠户过来帮忙杀牛，我等会儿尝尝味道。”
　　
　　“对了，到时候顺便让朱管事过来拿一些牛肉回家去吃。”
　　
　　现在天气热，一次性杀了十几头牛，一下子吃不完容易坏，所以到时候分一分。剩下的拿去铺子里招待客人去。
　　
　　豆芽看着绑在院子外面的空地上的十几头牦牛，“娘。我们要养牛吗？”
　　
　　“不是的，这是我们买回家尝尝哪个味道更好吃的。”姜念牵着豆芽。和豆芽解释着。
　　
　　豆芽闻言吸溜了一下口水，“我想要吃麻辣牛肉和风干手撕牛肉。”
　　
　　“现在天气热，暂时没办法做。”姜念其实也很喜欢吃风干手撕牛肉，但是青州的地里环境并不适合这么做这些，要是能去边城那种高原雪原上做风干牛肉就好了，但是她又觉得太冷了，为了一口吃的不值得。
　　
　　“等秋冬的时候我再给你做，夏天吃多了容易流鼻血。”
　　
　　豆芽摸了摸鼻子。“流血太多会死掉的。”
　　
　　“对呀。”姜念收回心思，让厨娘在外面空地上搭起锅灶，等朱屠户过来便开始动工。
　　
　　在家等了半个时辰左右，朱屠户领着几个帮手过来了。同来的还有朱管事以及张小虎，张小虎今日休假在家，所以听到要杀牛，所以就过来帮忙。
　　
　　朱屠户磨了磨刀，“姜娘子，这些牛全部杀掉？放久了可容易坏。”
　　
　　“我知道，但是我想一次性试一试每一地方的牛肉有什么区别，所以劳烦朱老板你帮忙全部杀了。”姜念顿了顿，“待会儿要是太多的话，卖一些给朱老板你？”
　　
　　朱屠户觉得这个行：“那就多谢姜娘子了。”