第一百零九章 含娇含笑

第一百零九章 含娇含笑 (第2/2页)

一来是正好秋冬季，兰轩等餐厅都会更换新款菜单，正好过来尝尝。
　　
　　二来，今晚他想体验一下法云安缦……
　　
　　溪流潺潺，古树参天。
　　
　　白墙黑瓦的法云安缦酒店，曾是法云古村，虽然改建成了顶奢酒店，依然保留着18世纪江南古村落的感觉。
　　
　　酒店内的兰轩，装修陈设也同样古朴雅致。
　　
　　进门就可见墙上的巨幅唐朝仕女图，下面则摆放着各种黄酒、汾酒、茶具……
　　
　　古典的韵味扑面溢出。
　　
　　刚刚落座，
　　
　　主厨裴亮就热情过来打招呼。
　　
　　“江先生，欢迎光临兰轩。
　　
　　深秋宜进补。
　　
　　今天我新醉好了几只熟醉蟹。
　　
　　精选的三年高邮湖大闸蟹，用了塔牌03年的手工冬酿黄酒、53度飞天茅台，和港岛的双簧生抽醉卤。
　　
　　您是行家，要不要尝尝，点评一二？”
　　
　　哦？
　　
　　他这么一说，江平感兴趣了。
　　
　　三年蟹比起普通的二年蟹，口感更鲜美，营养价值也更高。
　　
　　而手工冬酿更是极为稀少，是单喝都极赞的黄酒。再加上飞天茅台……
　　
　　光听选料，
　　
　　就知道这道醉蟹，肯定非同一般！
　　
　　而港岛的双簧生抽，作为老饕，江平当然知道。
　　
　　这种酱油采用港岛传统的太阳生晒，选用加拿大进口大豆，喜欢其胶质浓重，又用澳洲海盐，其咸度高，够鲜甜。
　　
　　但港岛一年只有5到9月阳光充沛，而晒酱又得靠最靓的阳光。
　　
　　导致这支酱油需要晒两年，才能酿成。
　　
　　哪怕是很多米其林级别的餐厅，也极少有舍得用这么好的酱油。
　　
　　当下点头赞道：
　　
　　“好，就来两只醉蟹，我很期待！”
　　
　　易卉坐在旁边，
　　
　　乖巧的睁着大眼睛，听江平给她介绍这道醉蟹的难得之处。
　　
　　眼神中满是崇拜：
　　
　　“你好厉害，连厨艺都懂这么多~”
　　
　　呵呵。
　　
　　女人，你这一套……我很吃啊！
　　
　　既然说了，要请易卉吃大餐。
　　
　　光两只醉蟹肯定不够。
　　
　　江平又点了一堆兰轩的招牌菜。
　　
　　珍菌蒸土鸡，采用粤东清远走地鸡，搭配羊肚菌，荔枝菌，姬松茸等珍贵菌类蒸制而成，是兰轩客人必点的一道招牌菜；
　　
　　干卤雪花牛肉，只选用美国最高等级prime级的牛肉，4个小时的炖制，肉质酥，弹，肉间有油花，香气浓郁；
　　
　　其他如桂花熏鱼、臭豆腐虾仁、虾籽炒茭白、松茸竹荪汤等等。
　　
　　易卉都吓了一跳，怕点多了。
　　
　　江平笑称自己胃口好。
　　
　　体质再强悍，
　　
　　该补充能量，也要补充啊……
　　
　　兰轩在食材上选用都非常讲究，菜品整体都不错。
　　
　　尤其是主厨亲自制作推荐的醉蟹。
　　
　　上来之后，一切为二的摆盘，橙亮的蟹黄就令人眼前一亮。
　　
　　闻起来没有浓重到令人讨厌的酒味和酱油味，反而是带着淡淡的花果清香。
　　
　　蟹肉经过酒醉后，显得更加的甜美顺滑，蟹黄带上一点点黄酒的香气也显得更加动人。
　　
　　“透亮的蟹肉鲜嫩甜滑，晶莹的膏黄肥腴绵润”
　　
　　就两个字，惊艳！
　　
　　…………
　　
　　吃完晚餐，走出兰轩，已是夜色降临。
　　
　　深山幽谷中的法云安缦，静谧的仿佛是古时的世界。
　　
　　江平牵着易卉的手，
　　
　　漫步在幽静蜿蜒的法云径间。
　　
　　“卉卉，今晚不回学校了吧？”
　　
　　江平说的自然。
　　
　　虽然今晚就留下她，进展稍微有点快。
　　
　　但他相信，
　　
　　易卉会做出明智的选择……
　　
　　既然今天她突然来了一个单刀直入。
　　
　　那么，事到如今。
　　
　　江平今晚自然不会轻易放掉她。
　　
　　两人心性都足够成熟，这一步既然迟早要走……何不趁现在，情绪正佳？
　　
　　果然，
　　
　　闻言，易卉抬眼看了他一眼，俏颜微红。
　　
　　轻轻点了点头。
　　
　　“嗯~”
　　
　　…………
　　
　　“含娇含笑，宿翠残红窈窕，鬓如蝉。寒玉簪秋水，轻纱卷碧烟。
　　
　　雪胸鸾镜里，琪树凤楼前。寄语青娥伴，早求仙”
　　
　　——唐.温庭筠.《女冠子.含娇含笑》
　　
　　…………