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第111章 求贤若渴

第111章 求贤若渴 (第2/2页)

于东是水产营养学方向的毕业生,研究鱼饵啥的正在自己的专业领域之内,饲料厂那边产品都是定型的,几年都不一定调整新的配方。
  
  于东顶着技术员的名字,做的却是打杂的活,早就想过辞职了,只不过没找好下家而已,张扬这么一邀请,立刻让他有些心动。
  
  如果能做跟鱼饵、钓鱼添加剂研究相关的工作,哪怕待遇不变,对于东来说也是一件非常有诱惑力的事儿,这点从他业余时间自己在家里各种摆弄就可以管中窥豹
  
  张扬见对方没有立刻拒绝,就猜到可能有戏,于是说道:“我的渔具公司是去年刚成立的,你可以理解成创业团队!
  
  目前正在初步发展阶段,已经有了几款比较成熟的产品!商业前景绝对靠谱!
  
  如果你有想法的话,我觉得,咱们可以见面聊聊!”
  
  “你在w市哪里?”于东也没扭捏,干脆答应下来。
  
  “福山区建华街道这边!方便的话,你来找我。如果不方便,我去找你也行!”张扬见对方有见面的意思,非常高兴。
  
  “我没车,去你们镇上有点麻烦,要不然你来我这边吧!我给你发个地址!”
  
  “行!我正好今天没事儿,你把地址发给我,接着往那边赶!”
  
  “好!”
  
  ……
  
  电话里沟通好了,张扬挂断了通话,没过两分钟,一个地址发到了张扬的手机上。
  
  地址在亭春区,距离张扬这边大概三十多公里,开车的话半个多小时差不多就能赶过去,倒是不算太远。
  
  拿到地址,张扬立刻起身,跟在旁边玩手机的王岩打了个招呼。
  
  “岩哥,你帮忙看下店,我出去趟,见个人!”
  
  “咋地?发掘了个人才面谈呗?用不用我跟你一起去?”刚才张扬打电话也没避讳王岩,他咧嘴问道。
  
  “不用,我自己过去趟,店里待会估计还要来人拿鱼饵,你帮我看着点!有价签的按照价签,拿不准的给我打电话!”
  
  “妥了,你路上慢点!”
  
  ……
  
  交代好了店里,张扬出门上车,开着面包直奔目的地。
  
  大概四十分钟左右,张扬开车赶到了对方发过来的小区目的地,再次拨通电话之后,很快就有个个头不高的小伙从楼道里走了下来。
  
  张扬按了下喇叭,对方立刻朝着面包车走了过来。
  
  “你好哥们,我是张扬!来之前跟你通过电话!找个地儿聊聊啊?附近有没有茶馆啥的地方?”张扬下车之后跟对方握了握手问道。
  
  “我叫于东,不用那么麻烦,直接去我家就行,我一个人住!”
  
  于东倒是一点都没防备的意思,初次见面就邀请张扬去自己家。
  
  “也行,那就打扰了!”
  
  很快,张扬就跟着于东上了楼,第一次来到了这个科研疯子的窝。
  
  用窝来形容于东的住处,一点都不夸张,到处都是纸壳、包装、实验记录等垃圾。
  
  “我一个人住,屋里有点乱,这边坐,我给你倒水!”于东踢开几个纸壳子让出了道,领着张扬迈过走廊来到了客厅。
  
  从进门开始,张扬就开始四处观察了,走到客厅前面的时候,更是第一眼就注意到了阳台这边的五个调漂桶。
  
  “我擦,哥们你搞这么多调漂桶干嘛?这设备比我渔具店里还先进啊!光漂桶就五个!”张扬憋不住好奇心张口问道。
  
  “前几天收集浮漂的参数,做实验方便一次性就多买了几个!这些是我研究拉饵状态的新项目,还没来得及处理完!”于东很随意的回答道。
  
  “研究拉饵状态?”张扬顺着这话题继续问道。
  
  “对!明明水比一样,素材也差不多,但是饵料开好之后状态差距很大,有的反水很严重!我想研究研究原因!”
  
  “这个啊!这个不用研究,我知道原因!饵料成分里含有淀粉成分,这玩意会分解糖化产生水分,糖化之后的饵料,本身吸水比也会出现变化,稀出更多的水!”
  
  张扬很自然的回答在他看来完全是常识的问题。
  
  “淀粉分解为糖?发酵?”听到这个解释,于东一怔,好似在思考答案对不对。
  
  张扬侃侃而谈,补充了之前的解释:“也不全是发酵的原因,返水其实是个系统问题,配方里的成分开饵的时候会第一次达到平衡,某些物质随着时间变化发生了变化,吸水的能力也会出现变化,大致是这两个方面的问题!”
  
  “我懂了!你也搞鱼饵研究啊?”于东点点头,认可了张扬的解释。
  
  “知道点皮毛,跟你们专业学水产的肯定没法比!”
  
  “怪不得你能勾兑调配出黑糖膏那种小药呢,原来你也是搞研究的!”于东继续说道。
  
  提到黑糖膏,张扬听到对方用了调配两个字,心念一动觉得可以在这上面做个文章。
  
  想要收服一个高手,除了用钱之外,还可以用别的,比如对方不知道的知识,比如身份认同。
  
  既然这个哥们是那种典型的工科男,张扬决定再露一手加加码。
  
  “听你提到黑糖膏,我捎带着提一嘴!其实你在论坛公布的那个配方,方向是错误的!
  
  我这里出去的黑糖膏,是我用黑糖红枣山楂熬制出来的,并不是香精勾兑的产物!
  
  食用香精虽然可以调和味型,但是从成分上说,你做出来的东西,跟我卖的,天差地别!”
  
  “什么?你是熬制出来的?怎么可能!我试验过好多次,做不出成品的状态!”听到这番话,于东瞬间愣住了,满眼的难以置信。
  
  他开始的方向就是熬制,可是翻来覆去试验了好久,就没一次能达到张扬标准品的味型跟状态,所以他才以为张扬用的是食品香精!没想到这条路走错了。
  
  张扬咧嘴笑笑:“这有啥不可能的!你没找到方法而已!
  
  想要做出品质稳定的黑糖膏,对火候把握,材料处理,都有一定的要求,不是随便大锅乱炖放凉就可以用的!
  
  红糖熬制太久会糊,味道就会变苦,大枣山楂处理不好,渣子也会污染基液,火候差了水分太多,细菌发酵会胀气发酸!
  
  好多细节呢,不是你自己闷头试几次就能搞定的!”
  
  这些问题,基本上于东在实验中都遇到了。
  
  行家一出手就知有没有,张扬只是随口聊了几句,于东就彻底被张扬镇住了!
  
  
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