第567章 你值得

第567章 你值得 (第1/2页)

在众人搭手帮忙下，很快烤羊的大号炉子从箱货车货仓里抬了下来，接下来是架子，处理好的羊，以及满满一袋子果木木炭。
　　
　　看得出来，老马为了吃个原汁原味的正宗烤羊，绝对把细节给把控到位了，张扬他们出来烧烤啥的，带点机制木炭已经觉得逼格够用了，老马却为了更好的口感，直接买了价格贵得多的果木木炭。
　　
　　烤羊用的东西都卸车完毕，这还没结束呢，在靠近里侧的位置，老马跟老赵俩人，还从超市里买了不少别的东西。
　　
　　几大包新鲜青菜，排骨，刚煮好还热乎的猪头肉，外加超市那边加工好的芥末鸡，林林总总的菜码，搬下车之后，在架子上放了一堆。
　　
　　除了菜之外，最后值得一提的就是佐料了，老马似乎是用不惯老赵车上自带的那些做饭用的调味品，这次借着去超市的机会，又买回来不少。
　　
　　老实说，昨天晚上老马做的炒菜味道已经不错了，不知道如果把准备工作拉满的话，最后做出来的菜能有多好吃。
　　
　　物资准备到位了，接下来临时营地这边，众人都忙活起来，摘菜的摘菜，生火的生火，一群人对这只几十斤的羊非常期待，更是对从头开始烤羊到底需要咋操作充满了好奇心。
　　
　　这时候就看出老马的专业来了，按部就班的把炉子摆弄好，木炭升起火来了，等炭的温度上来之后，把绷着羊的架子挂上去，随后就一手拿着蒲扇轻轻的摇着架子转了起来。
　　
　　“在羊肉变色开始下油之前，就保持这个火候跟转动速度，我再去把排骨啥的张罗上，火一定记得别太大了！”
　　
　　老马叮嘱了一句六子，就将烤羊的工作临时转交给了六子，随后转身朝着不远处自己的切诺基后备箱走去。
　　
　　张扬还以为老马回自己车上拿香烟啥的呢，可是转头的功夫，就看到老马从车上拿下一个直径超过四十公分的中号野战锅。
　　
　　这玩意儿张扬是有印象的，老赵这次出来也带了一个，不过老赵带的是个小号，直径只有三十公分左右，煮个两人餐三人餐的还凑合，但是如果想要煮更大分量，容量就有点小了。
　　
　　“我擦咧…你出来钓鱼，带这么个大锅干嘛？”老赵也发现了老马手里的野战锅，询问的语气里带着非常浓重的好奇心。
　　
　　老马咧嘴笑笑：“也没打算用得上，以前跟朋友出来玩的时候锅总是太小，所以赌气买了个中号的，这次出来收拾装备的时候，一犹豫，就带上了，没想到带对了，正好拿来炖排骨！搞上热热乎乎的一大锅排骨汤，晚上烤着火绝对享受！”
　　
　　这下老赵都不知道说啥了，心服口服的冲着老马翘起了大拇指。
　　
　　晚饭的准备工作还在继续，不过人手够多，又有老马老赵这种户外老炮进行指挥，进度非常不错。
　　
　　架上烤羊不到半小时的功夫，香气已经开始逐渐在营地蔓延起来了。
　　
　　老马手脚麻利的把其他菜品都归拢了一遍，做好一切之后，又回到了烤羊架子前。
　　
　　“啧啧，不错！火候控制的挺好，没把肉给烤糊了！就要这种力度，让油滴出来的同时，外表面还不能糊，这样最后烤透的羊肉，就是外酥里嫩口齿留香的口感了！”老马非常满意的点评了一番，对面前的烤羊赞不绝口。
　　
　　“老马大哥，还要烤多久啊？我都闻到香味了！”六子可怜巴巴的问道。
　　
　　老马用筷子在肉上面捅了几下简单评估，随后说道：“再有一个小时差不多！心急吃不了热豆腐，今天晚上你啥都不干，把木炭的火候看好了就行！”
　　
　　“啊？还要那么久啊？好吧……”六子听到还要一个小时，脸拉的比驴还要长，但是奈何接下了任务，只好硬着头皮继续干下去。
　　
　　时间不知不觉到了傍晚六点多，烤全羊的香气已经弥漫到整个营地了，一帮馋鬼几次过来确认啥时候能烤好，都被老马给打发走了。
　　
　　在查看了下火候差不多了之后，老马从架子上找出了从烧烤店一起买回来的孜然等香料，一把生存刀，外加平常吃龙虾的那种透明塑料手套，武装好之后，就开始忙活起来。
　　
　　羊从架子上摘下来，生存刀很娴熟的在关键部位进行切割，破开表皮的酥壳过后，露出了里面肥美多汁香气四溢的羊肉来。
　　
　　撒上孜然辣椒面等香料，顿时香气又提升一个大的等级，老马简单的捯饬过后，将全羊拆成了方便取用的零碎，直接装满了两个金属盘。
　　
　　“烤全羊搞好了，兄弟们都找好座位，开好酒，我把最后一个菜搞完，咱们开动了！”老马招呼一声，朝着炖排骨的锅子那边走去。
　　
　　很快，一盆热气腾腾的排骨也端了过来，满满一大桌的菜肴，有鸡有鱼有肉有排骨，还有全羊，丰盛的简直不像话。
　　
　　“先吃肉，再喝汤，菜上齐了，兄弟们准备开动吧？”老马招呼着众人，自己没找到马扎，直接拎了一箱啤酒当座位放到桌边也坐了下来。
　　
　　“哈哈哈哈，别急别急，开动前，怎么也要让后勤部总指挥老马同志说几句！昨天晚上做饭，我就觉得你是个老饕，没想到还真让我看准了！野营做饭能做到这样，水平确实高！”
　　
　　老赵毫不吝啬对老马的夸赞，再次当着众人翘起了大拇指。
　　
　　老马也不扭捏，笑呵呵的说道：“户外条件有限，没有猛火灶，好多菜只能凑合着炒炒，我马某人，平生就是两个爱好，一个是做美食，一个是钓鱼！能认识你们这帮志同道合的朋友，不枉此行！
　　
　　客套话咱们也别说了，再墨迹几句，烤全羊都要凉了！酒倒满，开搂了，我先给大家打个样！”
　　
　　一声我先打个样，老马端着纸杯子就灌了一大口高度白酒，脸盘子瞬间就红润起来。
　　
　　老马又是发言，又是打样的，瞬间就把聚餐的氛围给拉满了，大家集体开动，有吃有喝的进入战斗状态。
　　
　　连续两天的相处，众人跟老马的熟悉程度有了明显的提升，在饭桌上的互动也频繁起来。
　　
　　用张扬的眼光来看老马这个人，他好像有种天然的领袖气质，一起简单的相处过后，很容易被他的气质所折服，几杯酒几口肉下肚，这种感觉就更加强烈了。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）