第六百二十二章.杀猪

第六百二十二章.杀猪 (第2/2页)

于是，徐春燕还追问：「小军，抓那猪多大呀？黄毛子？」
　　
　　「老母猪，小溜儿将近二百斤了。」赵军笑着一扬下巴，对徐春燕示意道：「二嫂，赶紧领孩子，上我家去。咱今天搁我家吃杀猪菜，先烀方子肉，完了就灌血肠！」
　　
　　听着灌血肠仨字，徐春燕顿时眼前一亮，道：「大宝上老吴家，跟他家二小子玩儿去了，我这就招呼他去。」
　　
　　说到此处，徐春燕又问赵军道：「哎呀，我才想起来。这我们娘俩走了，你二哥回来，找不我们不得着急呀？」
　　
　　「那没事儿。」赵军给徐春燕出招道：「你给他在家留个纸条，让他回来直接去我家。」
　　
　　「这行！」徐春燕一听赵军这话，便要进屋去写条，同时她还把赵军往屋里让。「我不进屋了二嫂。」赵军说：「我先回去了，你一会儿领大宝来哈。」
　　
　　说完，赵军便转身往回赶。可他还没走出多远，就看见自己老舅一家四口。老舅妈赵玲牵着一个、抱着一个，而老舅王强则挎着包袱。
　　
　　看赵军过来，王强离老远就喊道：「这孩子，你咋还没上班呢？」
　　
　　赵军蹿到王强身旁，笑着搂住王强肩膀，隔着王强对赵玲说：「舅妈，走，上我家去。」「不去了，小军。」赵玲道：「好几天没回家了，我回去收拾、收拾屋子。」
　　
　　「收拾
　　
　　啥呀？」赵军上前，从赵玲怀里接过王雪，他抱着小表妹对赵玲、王强道：「舅妈、老舅，赶紧跟我走，咱今天吃杀猪菜。」
　　
　　「杀猪菜？「两口子闻言，都感觉很是惊奇，赵军边走边把自己抓到野猪的事，告诉给了二人。
　　
　　这时，小表弟王田拽着赵军衣角道：「哥。」
　　
　　「哎。」赵军一手抱着小表妹，另一只手握住王田的小手，温和地说：「小弟，咋了？」王田鼓着小脸，委屈地道：「你能再给我只小松鼠么？」
　　
　　「啊？「赵军一怔，随即就笑道：「能啊，哥家好几只呢，你一会儿自己挑。」「嗯。」王田小脑瓜一点，又道：「我那个让赵启明要去了。」
　　
　　赵军眨了眨眼睛，一下子想起来了，赵启山是赵玲的侄子，也就是王田的表哥。「你还要啥了？」这时，王强在一旁说王田，道：「你哥那灰狗子，还得留着卖钱呢。」「哎呦。」赵军忙拦道：「老舅啊，我弟弟妹妹要，还啥钱不钱的。」
　　
　　说话间，五人拐弯就到了赵军家，离老远就看见王美兰和金小梅在院子里忙活着呢。王强见状，紧忙跑了过去。
　　
　　此时的王美兰和金小梅，正在院子里搬砖头呢。而旁边还有王美兰从窖里撮出来的黄泥，这是要在院子里砌大灶啊。
　　
　　「姐，姐。」王强进来就拦着王美兰道：「你跟我金姐去干轻巧活这个我跟小军来。」王美兰刚要回话，却听院外有孩子喊道：「大姑！」
　　
　　「哎！」一看自己侄子、侄女来了，王美兰忙迎了过去。
　　
　　这时候赵虹、赵娜和李小巧还没放学，于是就让王田、王雪先进屋玩儿。这边王美兰带着金小梅、赵玲去房后，从园子里摘菜。
　　
　　眼下已是老秋时节，菜园子里也没什么菜了，但有葱、有香菜、韭菜、菠菜和雪里蕻。金小梅薅葱、扒葱，赵玲拔香菜、摘香菜。
　　
　　而王美兰则把晾在棚子里的一个网兜摘下，这里面装的是晾干的豆角丝，这都是从农家的油豆角里，挑那种不鼓豆的均匀地切成细丝，然后再晒干。
　　
　　王美兰抓出两把干豆角丝，将其放在小盆里，准备一会儿泡上。等泡好了拿它炖肉，老是滋味了。
　　
　　等把装豆角丝的兜子挂回去，王美兰再摘下个网兜，这里装的是茄子干。
　　
　　这茄子干，用的都是立秋前的嫩茄子，先使大锅烀熟，再将其破开晾晒。如此晾好的茄子干，用来炖鱼、炖肉都是美味。
　　
　　还是抓出两把茄子干，再将网兜挂回去后，王美兰又拿下个网兜。
　　
　　这里装的是青椒干，王美兰还是抓了两把。等将网兜挂回去，她便端着小盆回了屋。
　　
　　而另一边，赵军和王强已经把砖都摆在当院里了。这些砖是赵军盖房子剩下的，要是扔在新房那边，容易遭人惦记。于是在盖完房子以后，就让那些帮忙的乡亲给运回来了。
　　
　　此时这舅甥俩正在和黄泥，过一会儿就使黄泥砌灶。
　　
　　可还没等他们和完泥，瓦匠就来了。
　　
　　今天小铃铛去上学，张援民、杨玉凤就在家给孩子留了个条，然后便往赵军家来了。杨玉凤挎着个篮子，篮子里装着晒干的大叶芹。
　　
　　这是种野菜，而说实话，一般的野菜都不怎么好吃。而且烹饪的时候，必须得使荤油。可眼下，林区这边过不来南方的青菜，这大叶芹要放到冬天，也得算是不错的东西呢。和张援民一起来的，还有老江太太。看到老太太来了，在前院的赵军、王强连忙起身跟她打招呼。
　　
　　然后，杨玉凤去房后帮忙，张援民撸袖子帮着和泥。而老太太则被赵军送回屋里，让她看着两个孩子。
　　
　　果然，张援民一到，技术活就不用赵军和王强操心了。
　　
　　把砌灶的事交给
　　
　　张援民，赵军、王强又去仓房抬出来一口大锅靠在墙根。然后，他们陆陆续续地到仓房里搬东西，准备一会儿杀猪。
　　
　　张援民那双手是真巧，很快便将灶砌好，还用赵军、王强抬出的大木头筒子做烟桶。如此，一个简易土灶便竣工了。
　　
　　大锅上灶，架柴点火烧水。
　　
　　赵军、王强、张援民三人合力，把野猪抬在被架起的门板上。在这个过程中，野猪在不断地挣扎，但终究难逃一劫。
　　
　　等尖刀、铁盆就绪，赵军一手持刀，一手拍拍猪屁股。然后他走到猪头这边，看了眼脚前的盆，便将刀往猪脖子上一插。
　　
　　赵军下刀，自下而上。尖刀入后，一道血流呲入盆中！