第八百二十章

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周东升的这番话，基本上跟聂云辰的经营理念完全相悖，饶是心中对于周东升这位贵人再怎么信服，聂云辰内心也难免升起一丝抵触心理。
　　
　　而看着聂云辰神色上的不自然，周东升对此并不意外，毕竟聂云辰作为一个白手起家的年轻人。
　　
　　能够在短短五年时间带着皇茶这个牌子杀出小城，打造出一个让无数人争相模彷的奶茶品牌，更是借助着「喜茶」这个牌子涅槃重生，打了一场完美的翻身仗……
　　
　　能取得这么这么一份成就，已经足以让聂云辰傲视同龄人，而在此过程之中，自然也塑造了聂云辰的主见和坚持，诸如坚持自营店，绝不开放加盟等。
　　
　　这些坚持，让喜茶成为茶饮品牌之中的一股清流，更是成就了其行业领头羊的超然地位，但同样的，也间接导致了喜茶的固步自封。
　　
　　进而在时代风向转变之际，错判了方向，白白将市场拱手相让，从而拖垮了自己的发展步伐，最后在事实面前，不得已才选择了放开加盟……
　　
　　然而，一切都已经为时已晚，赛道之中已经分外拥挤，挤满了无数后来者，偌大的羊群一拥而上，轻而易举就将喜茶这头领头羊淹没其中。
　　
　　而当品牌调性被不断稀释，消费者回归理性，最终关注的重点，还是会落到性价比之上，毕竟归根结底，这不就是一杯奶茶吗？
　　
　　「在奶茶这么一个竞争激烈又十分开放的市场之中，聂总依靠的无疑就是创新，凭借着独创的芝士奶盖等创新品类，在行业之中一鸣惊人，得到诸多消费者的认可和吹捧……」
　　
　　周东升不急不缓的娓娓道来，阐述着自己的观点。
　　
　　「同时，也得到了诸多同行的模彷和借鉴！然而，因为缺乏品牌意识，聂总也错过了借此占领市场的一个先机，从而导致了皇茶这一品牌的泛滥……」
　　
　　最开始聂云辰脸上还流露出一丝自豪，毕竟这么一份推陈出新的成就，时至今日依旧是喜茶的立身之本，同时也是聂云辰坚持研发的一大动力。
　　
　　因为创新而成功，尝到了创新带来的甜头，自然而然就会坚持这条路，这就形成了一个简单的动力回路。
　　
　　而说到后面，聂云辰脸上也是不由露出一丝愤慨，正是因为模彷者众多，并且素质良莠不齐对皇茶造成不小的影响，才倒逼着他这个原创者出走，另起炉灶……
　　
　　「尽管聂总及时醒悟，靠着「喜茶」打了一场漂亮的翻身仗，但之所以能够如此顺利，除了你我的功劳之外，归根结底还是因为行业还未成熟，没有形成过高的壁垒！」
　　
　　「然而这样的机会可遇不可求，能侥幸抓住一次，不代表能侥幸第二回，而聂总想着光靠创新形成品牌壁垒的想法，多少有点过于理想化了……」
　　
　　「毕竟，皇茶的结果已经证明了一点，创新成本高昂，总有无以为继的时候，而后来者的模彷成本又十分低廉，此消彼长之下，更低的成本优势足以让他们迅速占领市场……」
　　
　　「而相比起依赖创新形成壁垒这种不稳定的做法，充分利用先发优势，采取主动出击的优势，通过供应链等各项举措，将定价权牢牢掌握在自己手中，形成价格壁垒的竞争手段，无疑要更加稳定。」
　　
　　「倘若喜茶主动降价，率先进入低价市场跑马圈地，光是凭借着在消费者心中先入为主的优势，就足以在无形之中提高后来者的准入门槛，压缩他们的价格空间……」
　　
　　「主动打价格战，总好过落入被动。」
　　
　　周东升一幅运筹帷幄的模样，语气之中的那股自信分外让人信服，毕竟在聂云辰心中，周东升的形象同样有着先入为主的效果。
　　
　　「但是，周董……贸然降价在拉新方面确实是有奇效，但是……同样会伤害到老顾客的
　　
　　心理，甚至有可能对品牌形成反噬，届时岂不是两面都不讨好？」
　　
　　但饶是如此，聂云辰也没有盲目崇拜，反而是从自己的角度提出了异议，虽然二者在同一条利益的小船上，但所处的位置不同，看到的景色自然也不一样。
　　
　　甲板上的视野固然开阔，但要说到对航线的理解，显然还是掌舵者才能了若指掌，聂云辰考虑的这个问题，无疑更加实际。
　　
　　价格，本身就是品牌价值的锚定，一旦失去了价格锚定，极有可能会导致品牌调性的崩盘，这也是诸多奢侈品哪怕销量不佳，也绝不可能主动降价迎合市场。
　　
　　毕竟降价这种简单粗暴的手段，虽然短期内可以达到强大的促销效果，但长期来看却是竭泽而渔的行为……
　　
　　为此品牌只能够采取曲线救国的方式，用配货之类的手段来进行促销，尽可能降低对品牌的影响。
　　
　　或者是打着回馈新老顾客的名义降价，亦或者假借平台大促之手，通过让利的手段来消灭库存……
　　
　　因此，聂云辰理所当然的认为，周东升虽然在资本市场上战功赫赫，但并不意味着其对于企业运营等了若指掌，在这方面有知识盲点那也是情理之中的事情不是？
　　
　　毕竟人无完人嘛。
　　
　　对此，周东升却毫不意外，依旧神色不变的说道：「这是自然，但价格战的方式有很多种，并不一定要采取直接了当的降价行为，我们同样可以采取委婉一点的手段……」
　　
　　「只要最后消费者能够拿到实打实的优惠就足够了，明面上我们的价格可以不变，但我们可以通过发券，活动等手段来间接降价……」
　　
　　说到这里，周东升不由感慨，这一招虽然简单，但却是大道至简，将其用到极致无疑也能够发挥奇效。
　　
　　而聂云辰的想法也并没有错，周东升确实是没有吃过猪肉的人，但架不住他见过太多猪了，尤其是在奶茶这一亩三分地上有一个不得不提的后来者，将这一招用到了极致……
　　
　　那就是大名鼎鼎的瑞幸咖啡了！
　　
　　虽然打着「咖啡」的旗号，但是这玩意儿的本质跟奶茶并无两样，只不过是将茶换成了咖啡罢了，而其制作产品的方式，也是用奶茶的思路来做咖啡……
　　
　　然而，在彼时国内的咖啡市场上已经有了一位在此耕耘二十几年的强劲对手，全国门店数量更是达到了数千家之多。
　　
　　

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