第五百四十九章 油煎粘火勺

第五百四十九章 油煎粘火勺 (第2/2页)

许世彦手里拿着铲子，将锅里的粘火勺都铲起来，五六个摞一起，一下铲出来扔到锅台旁边的木头槽子里。
　　
　　那槽子，上口宽下底窄，能装不老少东西呢。
　　
　　当年在大房子，他还没娶媳妇之前，家里一到冬天烙粘火勺，得装两槽子。
　　
　　那时候家里人口多，又都是壮劳力，是真能吃。
　　
　　换到现在，连想都不敢想，有时候许世彦自己都怀疑，那时候把饭都吃哪里去了？
　　
　　锅里的粘火勺都铲出来，许世彦拿过来油壶，往锅里倒了点儿油。
　　
　　把之前烙好堆放在一起，外皮有点软乎了的粘火勺，拿了几个放到锅里，重新用油煎一下。
　　
　　用油剪过的粘火勺，外面焦脆，里面软糯，吃起来又香又甜，别说孩子了，大人也喜欢吃。
　　
　　也就现在了，搁以前哪有这么多油？谁能舍得？
　　
　　原本就是熟了的，只是用油煎一下，当然很快。
　　
　　不多时煎好了，粘火勺两面都油汪汪的透着香气。
　　
　　“什么东西这么香啊？哎呀，你可真行，搁油煎粘火勺呢。”
　　
　　苏安瑛正好又端着一盖帘包好的粘火勺过来，看了眼锅里，就笑了。
　　
　　“哎？你小时候是不是也老馋这一口了？”苏安瑛把盖帘放下，笑着问许世彦。
　　
　　“嗯呢，那时候家里一烙粘火勺，我们哥几个就特别想吃这种热乎的刚出锅的。
　　
　　那时候咱妈就跟我们说，刚出锅的还没熟透，吃了不得劲儿，得多烙一会儿。”
　　
　　许世彦想起以前的事，就笑。
　　
　　“那时候舍不得用油，就是多烙一会儿，外皮都红了那种。
　　
　　我们一人一个拿着吃，都觉得可香了。”
　　
　　许世彦把锅里这几个粘火勺铲出来，单独放到一个盘子里。
　　
　　“那，去找你哥你姐他们，一人一个慢慢吃。
　　
　　家里有蜂蜜，让你哥找出来，你们可以蘸着蜂蜜吃。”
　　
　　粘火勺是粘性的东西，不容易消化，小孩子脾胃弱，吃多了不好，容易伤了脾胃。
　　
　　一般来说，粘性食物蘸蜂蜜，吃了不会伤胃。
　　
　　许海清乐颠颠的端着盘子进屋，找哥哥姐姐了。
　　
　　这边许世彦和苏安瑛夫妻看着儿子倒腾着小短腿儿跑的那么快，也是好笑又无奈。
　　
　　“还是孩子好啊，成天就知道吃喝玩乐，啥烦恼都没有。”许世彦感慨了一句。
　　
　　“咋地？遇上难事儿了？”苏安瑛适时接了一句。
　　
　　她也不是故意问，就是觉察到许世彦情绪有些低落，随口关心一下。
　　
　　“也没啥，工作上那些破事儿呗，不要紧，慢慢就好了。”
　　
　　许世彦摇头笑笑，没打算跟苏安瑛说啥。
　　
　　这些事苏安瑛知道了也解决不了什么，反倒还会成天惦记着担心。
　　
　　没那个必要，车到山前必有路，他大男人一个，这点儿事情还扛不住么？
　　
　　许世彦不说，苏安瑛也懒得问，于是把刚刚腾出来的空盖帘拿回屋，继续包粘火勺去了。
　　
　　就这样，屋里祖孙三代一帘又一帘的包，厨房里许世彦一锅又一锅的烙。
　　
　　别看是大冬天，这屋里热得很，许世彦站在灶坑前都直冒汗了。
　　
　　还有一章加更
　　
　　(本章完)