115.主打菜色

115.主打菜色 (第1/2页)

农村土灶，火大锅也大，做起饭来速度还是很快的。
　　
　　一个锅灶煮饭，中间的小锅烧水，另一口大铁锅岁数得有二十五了，还是当初结婚的时候用的。
　　
　　这么多年了，被猪油养的油光锃亮的，炒起菜来那叫一个丝滑流畅味道好。
　　
　　今天一二十人，乌兰是加量不加菜色（主要是这青黄不接的时候也没啥菜色），每个菜都是用盆装的。
　　
　　主打菜色没说的，一大盆紫云英炒腊肉。
　　
　　按理说主打应该是炖菜的，可惜了，从奶奶菜园子拔的莴笋还没到这个品质，于是莴笋炖闷罐肉只能排第二。
　　
　　紧接着又是韭菜炒鸡蛋。
　　
　　昨天宋檀把所有的韭菜都割了回来，一家人光包各种饺子和韭菜盒子，都折腾了几个小时。
　　
　　这不，中午的菜里还有一大盘是韭菜盒子呢，充当另一个主食了。
　　
　　至于实在没包了的，今天就全部炒鸡蛋了。
　　
　　它之所以没能做主打，纯粹是因为没放肉，看起来好像不够隆重。
　　
　　再然后是辣椒炒回锅肉，大白菜炒豆腐。
　　
　　这都是地头现有的菜，剩下的都是一大早开车去镇上采购的，实在不值一提。
　　
　　但尽管如此，韭菜的霸道香气，韭菜盒子那种焦酥的独特香味，还有紫云英炒肉时激发出的种种味道……勾得在场所有人都忍不住饥肠辘辘。
　　
　　要不是还剩两分自制力，这会儿抡筷子就要抢了！
　　
　　别的不说，韭菜盒子先给咬一口啊！真饿了！
　　
　　然而等到十个大盆都上桌，大伯母和孙燕燕还没回来。
　　
　　大伙儿捏着筷子围坐一桌，心里头别提多着急了。
　　
　　大伯脸色有些不好看：
　　
　　“我打个电话，大伙儿先吃。”
　　
　　但哪有先吃的道理呢？
　　
　　等到院子里响起对应的电话铃声后，大伙这才反应过来——她俩出门挖菜，根本没带手机。
　　
　　王丽芬还纳闷呢：“菜园子就那么大点，莴笋也没剩多少颗呀，这是没拔起来还是咋呀？”
　　
　　“乔乔。”宋檀笑眯眯的：“去奶奶家看看大伯母在不在？”
　　
　　跑腿，乔乔还是很积极的。
　　
　　这会儿毫不犹豫的站起来，一边还做出一副大人模样：“唉！吃饭了还不回来，真贪玩！”
　　
　　大伯的脸色已经很不好看了，宋檀拍他一下：“赶紧去。”
　　
　　乔乔个子高腿也长，这会儿飞奔着一路小跑，不过五分钟，就又气喘吁吁的跑回来了：
　　
　　“没有，奶奶家没有人，屋子里没有，菜地里也没有，大白屋子里也没有。”
　　
　　在场众人的重点是人到哪去了，只有宋檀看了乔乔一眼，知道他肯定又去大白的窝里看了。
　　
　　谁让大白自从搬到山上去之后，自己的破箩筐窝就没人管了呢，还得是好兄弟乔乔照看着。
　　
　　电话又打不通，人又不知道去哪儿了。宋檀就说：“大伯母上午说要去割紫云英，不过地里已经没有了，她不会还在田里找吧？”
　　
　　于是乔乔又被派到门口，往田里头看去。
　　
　　看来看去，地里只剩下一片褐色的泥土，哪来的人呢？
　　
　　不知是谁的肚子咕噜响了一声，宋大伯的脸色更加尴尬了，于是他拿起筷子来：“不等了不等了，咱们先吃！自家人，不用客气。”
　　
　　

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