第4章 他到底会不会做饭啊？

第4章 他到底会不会做饭啊？ (第2/2页)

终于。
　　
　　在苏辰第八十三次制作结束的时候，寻找到了这道菜的最佳配方！
　　
　　茄子炖土豆，重点就是茄子要多，土豆要少，否则的话就变成了土豆炖茄子。
　　
　　这道菜真正重要的环节，根本不是加什么调味品。
　　
　　而是加入各种食材的时间和顺序！
　　
　　比如当苏辰把茄子和土豆入锅的顺序调整一下，评分立马就上来一个等级！
　　
　　再将翻炒时就加入的蒜末改为起锅时才加，评分又上一个等级。
　　
　　有了八十几次的练习，只要略过切菜的环节，苏辰的动作便开始变得流利起来。
　　
　　点火热锅，锅中加入一些花生油，待油温稍稍热起来，把手撕的茄子全都倒入锅中。
　　
　　手中的铁铲开始不断地翻炒茄子，不过多时，就能看到原本丰满的茄子块儿开始变得瘪软起来。
　　
　　‘就是这个状态！’
　　
　　另一盆切好的滚刀块土豆也被苏辰一股脑全都丢入锅里，简单的翻炒几下，往里加了一勺黄豆酱，外加一丢丢的酱油和生抽。
　　
　　在翻炒中，茄子和土豆开始变成了酱色。
　　
　　苏辰估摸着时间差不多，给锅中加入刚刚没过食材的水，便将锅盖盖了起来。
　　
　　“就这？”白小波看到苏辰盖好了锅盖，有些难以置信，“就扒拉那么几下，加上水盖上锅盖就完事儿？”
　　
　　原本还觉得苏辰有点手艺在里头的方阿姨也有点吃不准了，“这菜我也没做过，不过好像是有点潦草了哈...”
　　
　　刘胜男捏着下巴，作为唯一一个吃过这道菜的人，此刻的她无疑是最有发言权的。
　　
　　“我在东北吃过最正宗的土豆炖茄子，土豆软绵沙，茄子软糯挂味，汤汁粘稠味浓，很下饭的，可是老板...”
　　
　　刘胜男用她为数不多的烹饪知识分析道，“土豆耐熟，这么煮待会儿岂不是茄子都化了土豆还没熟？”
　　
　　众人你看我，我看你。
　　
　　眼神中透露着不信任。
　　
　　毫无疑问，现在只要有人说自己有事，其他人立马就会跟上。
　　
　　“要不...”刘胜男刚刚开口，食堂门口传来了李明涛的声音。
　　
　　“嗬！都等着吃饭呢啊？来，我给大家介绍一下！”
　　
　　李明涛的旁边站着一个女人，长头发，穿着一件米色的薄风衣，手上牵着一小男孩儿。
　　
　　“这我老婆，张雅丽，这个是我儿子，李梓涵。来梓涵，跟叔叔阿姨们问好！”
　　
　　“什么叔叔阿姨，是哥哥姐姐！”张雅丽推了李明涛一把，转而看向餐桌上几人，“大家好，今天刚好路过，我就上来看看。”
　　
　　白小波和刘胜男对视一眼，对于这种说辞二人心照不宣，谁都没有说话。
　　
　　气氛一时间有点尴尬。
　　
　　其他人也是尴尬的笑了笑，有几个人伸出手来挥了挥。
　　
　　对当代年轻人来说，跟熟人永远有说不完的话，跟不怎么熟的人，大街上见了面都恨不得把脸捂住。
　　
　　好在厨房门口适时传来的声音，打破了食堂里的尴尬气氛。
　　
　　“方阿姨？煮米饭加多少水来着？”
　　
　　“加...”方阿姨扭过头随口就要回答，可话只说出一个字，又觉得怎么哪儿不对劲呢？
　　
　　听到这话，其他人，也懵了！