第159章 王者选手打白银局来了?
第159章 王者选手打白银局来了? (第2/2页)苏辰也把规则读了一遍。
简单的说,这家新开的名为【下厨房】的餐厅,它不提供美食,它提供厨房!
也就是说顾客来了这里之后不是来点菜了,而是点食材。
餐厅里的工作人员可以帮忙把食材处理好之后交给顾客,顾客自己制作,然后自己吃。
如果觉得做的不好吃,餐厅也是有厨师可以帮忙制作的。
“这个做法挺新颖的,对那些不爱收拾厨房还又想动手做菜的人来说真的很友好呀!”张佳怡看着台上那些人汗流浃背,她甚至有点蠢蠢欲动。
苏辰却是有些不以为然,“喜欢做菜的话,就会下意识的边做菜边收拾。这都是噱头,我估计这店开不了多久就得倒闭了。”
凌舒屿不这么认为,“受众是那些谈恋爱的小年轻的话,还是不错的。”
这时,台上那个男的闭着眼睛,一狠心一跺脚,把姑娘盘子里黢黑的玩意儿吃了一口。
“宝子!我爱你啊!”
人群中顿时爆出阵阵的欢呼声和鼓掌声。
“这都能吃下去,真爱无疑了!”
“卧槽,这个男的真滴猛啊!这波绝对是真爱了!”
那一口下去,苏辰都忍不住做了一个嫌弃的表情。
谈恋爱原来要付出这么大的代价啊?
狗都不谈!
待其他几位小年轻也把东西做好,主持人出现在了舞台上。
“好的,现在八位参加活动的选手已经制作完毕!那么接下来竞拍就要开始啦!”
“首先就是1号选手的.额,您这个是?”
姑娘得意的说道,“红烧肉!”
“好吧!有人想要试吃吗?”主持人看着那坨黢黑的东西,“红烧肉,底价8元.”
苏辰这才搞清楚活动的规则。
在场的所有人都可以上台参加活动,在店铺老板提供的诸多食材中挑选自己中意的食材,制作结束后有一个试吃环节。
之后便是竞拍环节。
谁的菜品可以被围观的群众拍卖到高价的话,就是胜出者。
当然了,为了防止被参赛者亲朋好友恶意竞拍,这个竞拍所得也是归餐厅所有的。
活动共有八轮,最终拍卖的最高价格者,可以获得由餐厅提供的礼品一份:中华小当家巨型玩偶一个!以及餐厅八折年卡一张。
礼品价格也就一般般,也没有必要为了礼品专门花钱去竞拍,所以说这个老板设计的活动还是很不错的。
“好的吧,本轮竞品全部流拍。第八轮比赛现在开始,有没有想尝试的家人?请大家踊跃上台!”
主持人一声大喝之下,围观的群众们竟然不自觉的纷纷向后退了一步!
刚开始的时候参加的人还挺多,可是接连几轮下来之后大家发现,这特么上去就是出丑去了啊!
在这么多人围观之下做菜难免紧张,一紧张操作就会变形,谁也摸不准自己能做出来点什么玩意儿。
而且不知道为什么,这些围观群众明明参与的时候各个都不积极,但只要别人参与的时候又能瞬间化身美食点评家。
对于台上的各种操作纷纷出言指点,好似都比国宴大厨还要牛逼似得。
再说了,看别人出丑不比自己出丑有意思多了?
主持人喊了半天,一共才上去六个选手,还清一色的都是那种爱凑热闹的年轻人。
“还有人吗?目前咱们竞拍出去的最高价格为18元,只要参加就有机会拿到精美礼品喔!”
重赏之下必有勇夫!
人群里又跳出来一个小伙子,上台的时候还冲着台下的人挥了挥手。
“只差一位!本次活动的最后一个位置了,请大家踊跃参加!”
“老板,老板!你怎么不去参加啊?”张佳怡小声问道。
苏辰撇撇嘴,“我王者选手你让我打白银局?”
“王者在白银局未必能赢。”凌舒屿冷不丁来了这么一句。
“老板,要不真上去试试?”张老二也开始调皮了。
老十七同样也是,“我看凌小姐很喜欢那个玩偶啊,老板赶紧去帮忙赢回来!”
“不可能。”苏辰双手环胸,“这种白银局我是不.”
“走吧你!”张佳怡双手抵住苏辰的后背,猛地一推直接把他推出了人群,成了站在前面的人。
“好的!又来了一位参赛者!这位朋友请你上台好吗?我们现在可以开始挑选食材的环节了!”
卧槽?
苏辰扭头看了眼张佳怡,这货有反骨啊!
扣扣扣!扣奖金!
但现在主持人蹲在台子上跟他说话,围观的人们也都把目光落在了他的身上,情况比较捉急啊。
‘淦!’
苏辰头皮发麻的走到了台上,在主持人的引领下来到舞台边缘的位置。
这里有一个冷柜,里面是满满当当的各种食材。
“大家现在所看到的就是我们餐厅为所有的顾客准备的食材,每个人都可以在里面挑选自己心仪的食材进行制作,欢迎大家进店,为您心爱的人,做一顿精美的晚餐。”
“1号选手选择的食材是,胡萝卜,黄瓜,白萝卜,水萝卜,哎?这位选手到底要做什么美食呢?”
一大堆萝卜,还真给观众们弄懵圈了。
群英荟萃?
苏辰站在这个冷柜前,真的是头皮发麻。
‘我好歹也是美味来的主厨,一道菜多的不敢说,卖个几千块还是有人买单的。’
‘现在居然在这里玩儿这种把戏?’
尤其是想到自己的半个徒弟刘阿宝在国外参加全球的厨师比赛!
而自己,居然在景州市美食街参加这种比赛?
淦!
再看看冷柜里的食材,基本上蔬菜类比较多,肉类比较少。
这大概也是充分考虑到了来店的顾客大概厨艺都很一般,制作肉菜的话是有点为难他们了。
‘罢了。凌舒屿说得对,白银局有时候也不是那么好打的!’
‘王者的意识在这里根本没用,白银玩家只知道干!’
毕竟,就连调味品都不是很齐全。
苏辰默默地从冷柜里拿出来几颗鸡蛋,然后又拿着碗准备盛一碗米饭出来。
伸出去的手顿了顿。
索性直接把整锅米饭端了出来。
“这位选手,这个米饭是可以盛一部分的,不需要全端出来的。”
苏辰歪过头,“这些我都要用。”
主持人短暂的懵逼了一下,求助的眼神落在了身后老板的身上。
那位老板咬着牙点了点头。
心想这从哪儿来的愣头青啊,就算自己这是搞活动也不能这么霍霍这点食材吧?
待会儿给他拍个照,以后这人来了得狠狠地宰他一顿!
“好吧,8号选手拿到的食材分别是,大米饭,还有鸡蛋!看的出来,这位选手是准备做一份蛋炒饭啊!”
蛋炒饭这玩意儿没啥稀奇的。
只要不是脑子缺根筋,基本上是个人都能做成功。
即便如此,网上也不乏一些把蛋炒饭炒成各种奇形怪状的人。
苏辰之所以选择这个食材,是因为在看到操作台上的调味品时,脑子里突然冒出来一个想法。
先前在公司的时候,他做的蛋炒饭得到了员工们的一直认可!
可惜的是没能在运动会中大展拳脚!
那份蛋炒饭能达到S级,苏辰后来分析了主要原因,绝妙之处就在于那一勺清汤的加入。
瞬间蒸发的清汤不仅湿润了大米粒,而且还把鸡蛋的那一点点腥味给压了下去。
所以吃起来就会格外的突出米饭的清香还有蛋香。
“那如果没有清汤怎么办呢?”
苏辰刚才,突然想到了这个问题。
清汤是鲁菜的绝妙小帮手,自己现在做菜几乎已经离不开这玩意儿了,那假如有一天清汤准备的不足了怎么办呢?
难不成真的像那些老鲁菜馆子,因为没有汤所以就不做菜了?
临时起意的苏辰,把一锅米饭放在操作台上,先不急着打火,而是直接来到了练习室里。
用最快的手速完成了一份没有加清汤的蛋炒饭。
【蛋炒饭:评价B级】
‘果然,仅仅凭借着手艺的话,只是能做出来一道味道还算不错的蛋炒饭。’
这几乎是受到了食材的限制所导致的结果。
这道菜里,只有米饭和鸡蛋,不加任何其他辅菜的话就是这样的结果。
所以扬州炒饭中,才会加入各种各样的辅菜。
但苏辰还是要坚持他的原则,蛋炒饭就是蛋炒饭,绝对不搞什么稀奇古怪的东西。
都吃蛋炒饭了,要的就是那种被碳水塞满的快感!
如果要加那么多食材的话,那我为什么不多炒几道菜,很费劲吗?
‘清汤的作用,一是湿润米粒,二是去除蛋腥。’
练习室中,苏辰开始了新一轮的思考风暴。
‘湿润米粒的方法最好的就是猛火浇入液体,气化的同时盖上锅盖焖几十秒。’
‘去除腥味的方法就多了。’
加料酒是常用的方法,但是蛋腥的味道加料酒的话,有种杀鸡用宰牛刀的感觉。
而且苏辰炒饭使用的方法又比较独特,制作时间短料酒不容易完全挥发,反而会起到反作用。
‘所以不管用什么去腥,都必须要面临一个结果,新加的调味品必然会影响蛋炒饭的最终味道!这是无法改变的事实。’
柠檬水是一个方法,但是咸口的蛋炒饭,又带着点柠檬香,似乎有点奇怪。
胡椒粉也是一个方法,可辣口的蛋炒饭更特么怪!
‘再就是’
苏辰琢磨到了还有一种可以去腥的方法,而且这似乎是一个全新的尝试!
好像放眼全国,还没人这么尝试过?
‘试试就试试!’
几分钟的制作之后,苏辰看着半空中的评价,满意的离开了练习室。
“好的,现在八位选手已经准备就绪,接下来就看他们精彩的表演吧!”
苏辰心神微动,将魔力贴附魔在了小臂的位置,有衣服的遮挡没人会发现的。
这段时间他几乎把魔力贴在全身上下试了个遍,附魔小臂的主要作用是可以增加臂力。
这对一个厨师来说也很重要。
魔力贴最有用的附魔位置还是在额头上,可以瞬间增加五官的感应能力。
甚至在炒菜的时候,苏辰隐约能够观察到食材的变化状态。
但是现在不行,突然在额头上多了个创口贴的话,会很奇怪。
比赛开始!
蛋炒饭的食材过于简单,完全不需要处理。
不过这次苏辰还是开始处理起了某样食材。
他在很多人的注视下,蹲在地上开始.
剥大蒜!
剥几个蒜的功夫,已经有一位选手在试图颠锅的时候不小心把锅里的食材给点燃了,吓得直接跳到了舞台下面去。
还是主持人把锅盖盖上给熄了火。
倒是挨着苏辰的那位选手比较淡定,居然选择了难做的肉类,正在处理一条里脊肉。
约莫剥了七八头大蒜后,苏辰这才把大蒜皮都收拾好丢到垃圾桶里开始了制作。
不过他这个模样,倒是比其他几个手忙脚乱的小伙伴强多了。
但是在群众评论家里,苏辰的手法就有些怪异了。
“蛋炒饭还要用大蒜?开什么国际玩笑,这纯纯的就是厨房小白啊!”
“你看他穿西装那个样子吧”
“也正常,现在的年轻人不会做菜,不管干啥都想先用油煸一下葱姜蒜。”
“那蛋炒饭煸葱我还能理解,这煸蒜是怎么回事儿?”
听着这些人们的议论声,美味来几个员工憋着一股子笑意。
无知的人类啊
你们就等着吧,待会儿让你们一吃一个不吱声!
竞拍?
甚至张和平有个怪异的想法。
苏老板这份蛋炒饭,该不会竞拍出一个天价来吧?
而苏辰接下来的动作,更是把不少人都看蒙圈儿了。
只看他把大蒜用刀背拍了几下之后放到了碗里,拿着桌上的擀面杖‘笃笃笃’几下就把大蒜敲成了蒜泥。
随后,在碗中加入了一些清水。
懵了,这回,观看的人们真的是懵了。
这位选手要干啥啊这是?
(本章完)