第286章 面点大师赵辉连的惊喜
第286章 面点大师赵辉连的惊喜 (第2/2页)“所以接下来这道菜便是来自桂省的盐酸鱼。因为鱼肉需要现杀现做，请各位稍安勿躁。”
苏辰屏气凝神，右手紧握菜刀。
青鱼还没反应过来发生了什么事情，脑袋便被拍了一刀！
正反面只需一刮便干干净净，刀尖精准的刺入三个地方，分别用手进入掏出内脏和其他不能吃的部位，便直接将鱼丢在了盆里开始清洗。
整个过程，不过七八秒钟的时间。
本还有些嘈杂的后厨，此刻变得十分安静，落针可闻的静！
快，太快了。
快到那些来自国外的宾客还没反应过来苏辰这是要干嘛的时候，一条鱼便已经宰杀结束！
而苏辰，更是保持着这种极快的速度，不到一分钟的时间内就宰杀掉六七条鱼，一旁的帮厨洗着杀好的鱼，心里更是无比惊讶。
‘这杀鱼的功夫没个十几年能练出来？’
‘不我们县城菜市场那个杀了三十几年鱼的档口，他也没苏老板这么利索啊！’
几条鱼抓紧时间清洗干净，小帮厨总算是松了口气。
这么多人看着，可是不能给苏老板丢脸！
最让他难受的是。
以前自己工作的时候在厨房里好歹也算是一个小主厨，到了美味来之后就成了师父王志军的帮厨，但怎么说也是掌管着几道菜的小主厨，现在给苏老板打下手，这纯纯的就是个工具人啊.
‘我什么时候才能像苏老板一样优秀？’
苏辰直到这个时候，方才默默地心意稍动，无人能看到的【精准打击】徽章于虚空中出现，佩戴在了胸前。
而后，嘴唇微动，心中默念，“白玉手。”
甚至，就在今天早上他就已经把魔力贴放在了自己太阳穴的位置，这里的主要功效就是增强大脑的运转能力，能让自己时刻保持高度的注意力集中！
当看到苏辰一手后背一手握刀的时候。
卢永亮暗呼不好！
拉着崔玉分直直往后退了好几步。
不懂的人还拼了命的往前凑想看看苏老板的手艺活儿，见识过狂野刀法的人早已躲到了厨房的角落里！
嗖！
苏辰不知何时，手中悄然换成了一柄形状独特的菜刀！
刀背上盘旋两条金色长龙，二龙蜿蜒至上，龙头于刀柄处汇聚在一起，看上去虽有浮夸，但却霸气十足！
“狂野刀法！”
苏辰低喝一声，右手猛然抬起厨神刀，抡着胳膊疯狂劈砍，这番动作惊得刚刚凑近的那些人立马又大呼小叫的往回退去。
没办法，动作幅度太大，手里的菜刀那么锋利，谁也不敢保证不会被误伤。
好在苏辰这动作还算迅速，抡了那么几圈儿之后便收手了，待大家再去细看的时候，菜板上的六条青鱼表面已经被打上了斜花刀，而方才取出的盐酸竟也被剁成了细茸。
“什么情况？”
“怎么回事？抡几下菜刀就全给弄完了？”
“我丢，我还啥也没看到呢苏老板就结束了？”
“快！太快了！苏老板当称天下第一快男啊！”
苏辰用余光瞥了眼说这话的小帮厨，心里默默地把这个人的长相记下了。
厨神刀收起。
猪油下锅直接猛火熬热，转中火的同时将盐酸，还有酱油、糖、味精、姜、葱，清水一并直接下入锅内。
略懂厨艺的人们心中又泛起了嘀咕。
这菜的制作完全超出了大家对于【做鱼】这种菜式的认知。
按照常理来说，洗干净的鱼先用热油煎到金黄，之后加上调味品略微煸炒一下，再加入清水，这是常规的步骤和顺序，可以说非常的常见。
但是苏辰这个步骤就让人有些迷糊。
油才刚刚热，便把所有的调味品，包括盐酸，还有清水和鱼一股脑的丢入了锅中，看着好像赶场子似得。
丢入锅中之后，就是把锅盖盖上。
尽管很多人都难以置信这就是这道菜的烹饪方法，但当苏辰把一个十分钟的倒计时闹钟放在锅前时，大家都知道，尘埃落定了。
接下来，苏辰略微缓了缓，别看这道菜速度极快，但却很费力，短暂的平复了一下心跳速度。
“众位，接下来我给大家介绍一位同事。”
在无人注意的角落，摆着一个三层烤箱，旁边的小马扎上坐着一位带着高顶厨师帽的中年男子。
闻声，他站起来走到苏辰的身边。
如果不是苏辰说的话，根本不会有人注意到这位的存在。
后厨中有人认识，有人不认识。
崔玉分抿着嘴唇微微颔首，“把他请来的话，是没什么大问题，毕竟小苏也不是全能王。”
卢永亮却是不以为然，“只不过是小苏准备的东西太多，他一直不擅白案，请你徒弟老八过来就是因为不愿意在白案上费劲，现在请这位过来，想必也是这个原因。”
说到面点，苏辰以前做过的荷花酥和各类面果绝对是当今中式面点不可超越的存在。
但苏辰心里知道，自己做面点有很大的缺点，就是只能做到模仿，很难做到创新。
这次的美食交流活动意义非凡，其中涉及到的面点并不算多，完全没有必要为了一道两道面点去耗费自己那么大的精力。
于是，在京城会议结束之后，苏辰便亲自登门拜访了一个人。
民族饭店，面点总厨，京城大工匠：赵辉连。
早些时候苏辰通过直播制作面点的时候，赵辉连就有了登门造访的想法，只是琐事太多一直没能来到景州。
二人见面之后听苏辰说完前来的意思后，赵辉连满口答应下来。
能在这种级别的活动中露脸，对于这位大工匠而言，何尝不是一件好事儿呢？
而苏辰当时的说法就是：琼省，特色，糕点，创新。
于是，一天前，赵辉连便带着他这半个月来日思夜想而创新出来的一道糕点，抵达了景州。
简单的介绍完毕后。
苏辰搂着赵辉连的一边肩膀，“赵师兄，来给大家介绍介绍你今天带来的可以代表琼省的面点。”
赵辉连点点头，扭头看了眼身后的烤箱。
“我今天带来的面点，名字叫做：椰酥。”
话音方落。
带着同声传译的宾客们，愣了。
负责进行翻译的人员，也愣了。
就连苏辰，也傻眼了。
不是兄弟，我是说过对你三百六十度无死角信任来着。
我是说很期待你在宴会上给大家带来一个惊喜来着。
所以你上来就给弄个【耶稣】。
这踏马的是什么意思？(本章完)