234 第十朵雪花(三)
234 第十朵雪花(三) (第2/2页)樊珈捶着腰,深觉自己以后恐怕没机会长高了,天天这么大的工作量,吃得再饱也没一会又开始饿,她还算好的了,在尚食局能吃到荤腥,女官们跟宫女姐姐们也大多和善,其它宫的低等宫女才惨呢,十天半个月碗里不见油花。
其它几大膳所不乏私吞油水中饱私囊之人,樊珈远远地瞧见过西膳所的太监总管,好家伙那长得跟个弥勒佛似的,又白又胖,可见平时吃了多少好东西。
尚食局的大灶常年不熄,基本是吃完了上一顿就得开始备下一顿,所以小宫女们要轮流值班看火,今儿就轮到了樊珈。
让一个吃货置身于食堂,在四周都是食材的情况下却除了凉水什么都不能碰,是一种何等的酷刑啊!
今日轮值的一共有三人,除了樊珈外,另外两个小宫女分别叫夏草跟冬梅。
像她们这样的小宫女,全是被家里送进来的,为的就是那当宫女的二十两银子,可想而知她们大多没什么好听的名字,像小秋叶,进宫前连名字都没有,家里大丫大丫的叫,还是进宫后尚食局的女官给她取了个名字叫秋叶。
女官们取名要么是花要么是季节,所以尚食局可多春夏秋冬了。
樊珈心不在焉地盯着灶膛里的火,看着不让灭就成,这一排大灶一个人看不住,但她此刻的心思都被挂在房梁上的肉吸引了,多么漂亮的肉啊,红白相间,看着就嫩。
樊珈想起从前挑肥拣瘦的自己,心想这难道就是上天给予她的惩罚?
你不是不爱吃肥肉?成啊,那就让你连肥肉都没得吃。
现在有头猪从樊珈面前经过,她可能都想上去啃一口。
夏草跟冬梅话少,樊珈满脑子都是各种各样的美食,她忍不住对宠妃系统说:“你看看你这攻略任务给的奖励……不是我说你,你这奖励,给不到我心坎儿上,我怎么可能愿意为你做事呢?比如这个,为皇帝跳一支舞,奖励是‘肤如凝脂’,你知道我现在什么感觉吗?”
宠妃系统:“什么感觉?”
“凝脂啊,让我想到猪油,你知道猪油是怎么做出来的吗?你知道猪油能做多少美食吗?我小时候在姥姥家,姥姥就会熬猪油,猪油渣盛一碗,蘸白糖,或者是蘸辣椒面,好吃的能让人把舌头都吞下去。”
不说还好,越说,樊珈望着肉的眼神就越深情,“还有猪油渣炒饭……我小时候特别喜欢吃,长大了,好东西吃多了,就嫌猪油太腻,不爱吃了,如果上天再给我一次机会,我会对那时的自己说,猪油渣炒饭,一定要再多吃一碗。”
“统啊,我不要肤如凝脂,你能给我换成一碗猪油渣跟一碗猪油渣炒饭吗?”
宠妃系统深深地后悔,它为什么一定要理她呢?明知道狗嘴吐不出象牙,它是宠妃系统,宠妃系统!哪里有美食做奖励?
樊珈也不需要系统搭理自己,她就是想抒发一下自己对猪肉的爱意,由俭入奢易,由奢入俭难,对她这个天南海北都吃过的老饕来说,一天三顿青菜萝卜,简直就是酷刑中的酷刑,惨无人道。
正在她望着炉膛的火,将其幻视成一块滋滋冒油的烤五花肉时,突然听见夏草慌里慌张的声音:“大、大人!”
樊珈扭过头,发现门口站了个身着藏蓝褂子的太监,从衣服看品级,她也火速站起来跟着行礼,这太监年约三十,中等身材,让樊珈感觉神奇的是,他居然有种书卷气,要不是穿着太监服,喉结又不怎么明显,脸上白白净净,说他是个老师樊珈都信。
跟那天在鹊巢宫碰见的大太监一比,可真是一个天上一个地下,都是死太监,怎么人家就长得是个人样呢?
“还有吃食否?”
说话也文绉绉的,夏草冬梅胆子小不敢回话,哆哆嗦嗦低着头,樊珈怕她俩惹人生气,别看大宫女大太监也是奴才,可人家比低等宫人厉害多了,俗话说得好,阎王好见小鬼难缠,惹了主子,可能过几天主子贵人多忘事,便不把你放在心上,可要是惹了太监……
这群家伙下面少了那点肉,心理难免有些变态,最好别招惹。
“回大人,中午时来了许多人,所以已经没了。”
大太监身后也跟着人,是两个蓝褂子太监,可能是真饿了,他说:“那还有什么吃的?拿出来垫垫肚子。”
樊珈为难道:“女官大人们都往西膳所那边去了。”
到底发生了什么事,这不是樊珈这种小宫女有资格知道的,她除了看火别的啥也干不了。
这位书卷气十足的大太监闻言,眉眼微微舒展,这时樊珈小心翼翼地问道:“我倒是会做些吃的,若是大人不嫌弃,愿意吃点面食,可否容我一试?”
这是看在大太监脾气不错樊珈才敢这么说,否则她早苟了。
大太监遂点点头:“如此甚好,便不用我等再跑其它膳所了。”
“只是,若女官大人们询问起来……”
大太监笑道:“便说是奚官局索丰来过,她们便不会为难于你。”
等的就是这句话!
樊珈摩拳擦掌,招呼夏草跟冬梅过来帮忙,这三个人,再去蒸米饭炒菜根本来不及,而且尚食局的肉都有定数,樊珈不敢擅用,但米面管够。
她从面袋子里舀了一大勺面出来,夏草去生火烧水,冬梅则按照她的吩咐剥葱,有什么是一碗葱油拌面解决不了的事情呢?
对樊珈来说,揉面很解压,两只手上沾满雪白的面粉,往面盆里加水,让面粉彼此拥抱团结,变得柔韧有弹性,这个过程让人很舒心。
以前她跟朋友去吃海底捞,每次看见拉面表演都会很兴奋,觉得有趣,自己还特意学过,手艺不能跟几十年的拉面师傅比,但也有模有样。
大太监原本只等着吃,直到看见樊珈拉面,那面团在案板上一甩,再飞起时便细了许多,多了许多,这小丫头生得瘦小,手上力气倒不小。
樊珈拉了几把,头上就出了一层汗,她爱吃,不怎么挑食,所以也不瘦,每次发出去的探店视频,总有人喜欢刷“胖了”“长肉了”“看up的脸可知不是假吃”……之类的话,但樊珈从来不在意,她就不是瘦子,那又怎么样呢?
她有劲儿呀!
但小秋叶营养不良,拉这几下已是极限,樊珈抬手用衣袖擦擦汗,将拉好的面条放进烧开的水中。
夏草闷头烧火不敢讲话,她佩服死秋叶了,居然敢跟大人开口,而且还不自称奴婢,真是胆大!
面条落入开水中,迅速分割开来,根根分明,樊珈问大太监:“大人喜欢硬一点的还是软一点的?”
大太监沉吟片刻:“我喜欢软硬适中的。”
樊珈懂了,她算好时间,将面条捞出来放入凉水中过一遍,再把冬梅切好的葱段取过来,开始热锅炸葱油。
葱是一种很神奇的食材,爱它者爱不释口,恨它者闻风丧胆,樊珈是喜欢吃葱的,小葱拌豆腐跟大葱蘸酱是她的最爱,而不同地域不同品种的葱又有不同的味道吗,她老家的葱都是那种细细的,味道比较冲,很是辛辣,用来卷饼子吃再好不过。
后来读大学在别的城市,当地城市的葱却是又粗又大,吃起来一点不刺鼻,还有淡淡的甜味。
而葱油拌面使用的葱,最好是细细嫩嫩的小青葱,炸出来的香味极其霸道,明明不是很珍贵的食材,但却有一种食物所特有的烟火气。
大太监在这样的食物香气中,目光有些迷离,不知想起了什么。
夏草跟冬梅馋得疯狂咽口水,葱怎么会这么香?
过完凉水的面条十分筋道,葱油浇上去后,那一股香味简直佛挡杀佛神挡杀神,往往越简单的食物越令人感觉幸福,对于大太监这样在宫中吃尽山珍海味的人尤其是,返璞归真,大概就是形容这么一碗简简单单的葱油拌面。
樊珈还拎了一条酱瓜出来切成薄片,再配上自己调的一份蘸料,葱油拌面不辣,但万一这三人里有人爱吃辣呢?
没有辣椒,只能以茱萸代替,热油浇上去后虽也有香味,但比辣椒差远了。
大太监看着文弱白净,居然真的吃辣,那一整碟的辣油,他全倒进了面碗里,说话也是和气:“烦请再给我一个碗。”
樊珈给了他后,他捞出半碗面,当作原味来吃,剩下半碗则倒入辣油。
这时樊珈终于想起来了,奚官局索丰,她刚才就觉得这句话听起来很耳熟,现在想想,不就是那天送饭,鹊巢宫那位假殿下威胁假太监时提到的人么?:,,