第六十章 黄鳍金枪鱼

第六十章 黄鳍金枪鱼 (第1/2页)

“撒什么网？那是金枪鱼。”
　　
　　就连杨坚都认出来了。
　　
　　“金枪鱼？”赵胜龙和许守荣大吃一惊，两人虽然没有见过金枪鱼长什么样，但金枪鱼的大名他们是有所耳闻的。
　　
　　黄浩鑫点头：“没错！愣着干嘛？都赶紧的。”
　　
　　一大群在他们眼皮底下溜达，要是一条都弄不上来，以后老了躺在床上可能都会唉声叹气，人生一大遗憾。
　　
　　“就不知道是什么金枪鱼了。”
　　
　　要知道，金枪鱼也有很多种，比如最有名，也是最贵的蓝鳍金枪鱼，以及黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼，大眼金枪鱼等。
　　
　　品种不一样，价格也天差地别。
　　
　　蓝鳍金枪鱼，大家估计都听说过，极品的能拍出几百万，甚至上千万一条。
　　
　　而黄鳍金枪鱼就比较便宜了，甚至拿来做罐头的。
　　
　　“是黄鳍金枪鱼。”
　　
　　渔船加快速度，追上那群金枪鱼，黄武斌他们终于看清楚了。
　　
　　“怎么？这种金枪鱼不值钱？”许守荣见大家有点小失望的表情，不由问道。
　　
　　黄浩鑫摇头：“不是不值钱，而是相对不值钱。不管怎么样，黄鳍金枪鱼也能买一两百元每斤。最近什么行情我就不知道了。”
　　
　　毕竟他也没怎么卖过金枪鱼，只是以前听人家说过价格而已。
　　
　　黄鳍金枪鱼很好辨认，因为它真的很黄。
　　
　　不仅鱼鳍是亮黄色的，连鱼身中部的肌肤也带有淡淡的黄色条纹，所以大家也称之“黄肌鲔”。
　　
　　这种金枪鱼身长约为1.5米左右，体重70公斤上下，是金枪鱼中的中型品种。
　　
　　另外，这也是目前世界上捕捞量最大的金枪鱼。
　　
　　黄鳍金枪鱼的鱼肉颜色偏粉红，血味淡，味道偏清爽。除了做刺身和寿司料之外，也会用来做罐头。
　　
　　“那也不低了。”赵胜龙说道。
　　
　　一两百元每斤，还想怎么样？
　　
　　他以前几十块钱一斤的牛肉都不怎么舍得买，就更别提上百元的金枪鱼。长这么大，就没有吃过金枪鱼，三文鱼倒是吃过一次，但感觉一般。
　　
　　“这么贵的鱼，一定很好吃吧？”许守荣一边跟着大家忙，一边聊。
　　
　　“其实，也一般。”杨坚笑道。
　　
　　此话一出，赵胜龙和许守荣不相信。
　　
　　贵肯定有贵的道理。
　　
　　阿洛显然也吃过，赞成杨坚的话：“坚哥说得没错，我也觉得一般，等你们尝过就知道了。”
　　
　　“金枪鱼是小日子喜欢吃，然后炒起来的。”阿远说道。
　　
　　金枪鱼能一次次刷新拍卖记录，同样是小日子搞出来的。
　　
　　杨坚跟大家说一个冷知识。
　　
　　“实际上，金枪鱼以前在岛国也是廉价鱼。”
　　
　　这话，就连黄浩鑫也是第一次听说。
　　
　　“真的假的？”
　　
　　“自然是真的，五十年前，金枪鱼在岛国还是最廉价的海鱼之一，稍微有点身份的人，基本上都不会碰金枪鱼。”
　　
　　据杨坚所知，在古代岛国，有长达一千年左右的时间，小日子是基本不食畜肉的。
　　
　　他们的高尚人士对鱼类的偏好从早期的淡水鱼鲤鱼，到后来的海鱼鲷鱼，也都是崇尚清雅口味。
　　
　　

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