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第43章:【冷吃酱牛尾】

第43章:【冷吃酱牛尾】 (第1/2页)

预选赛相当于是赛区的正式比赛,所以从上到下的各级领导都十分重视。
  
  因此,今天来到现场的不光有白庆桦这个烹饪协会副会长,还有各个餐饮界的大咖。
  
  其中站在C位的是一位带着银边眼镜,方头阔脸,相貌大气的老人。
  
  他岁数比白庆桦小些,但白庆桦对他却十分客气。
  
  他叫赵家祥,是津门烹饪界公认的津菜泰斗,首届津菜大师,也是津门狗不理集团公司改制前的董事长兼总经理。
  
  如今的他则是国家饭店协会首席技术顾问,津门市饭店协会高级顾问,以及烹饪大师名师委员会联合主席,饭店协会名厨专业委员会的名誉主席。
  
  虽然荣誉显赫,但他却并非名门之后,而是出身贫寒,16岁进了狗不理做学徒,从学徒一步步做起来的。
  
  从16岁入行之后,他从事餐饮工作五十多年,先拜名厨由芝炳为师,又得到了名厨魏天成、张尚志、韩世文的指导,厨艺精湛,逐渐成为了津菜的代表人物。
  
  据说他的“大翻勺”海底捞月技法,能将菜品从勺中抛出1米高,再侧身将菜品收回勺中,而菜形不变,堪称独门绝技。
  
  在津门烹饪界中,他的地位相当于武林宗师。
  
  因此看到他出现在赛场,很多选手都不由得紧张了起来。
  
  白庆桦站在他身侧,一边聊着,一边观看着选手们制作菜品。
  
  几个评委陪同在后方,仿佛上课的小学生一样,听着他们的点评。
  
  明星们和摄制组在另一边拍摄着,气氛很是欢乐,像是在参加综艺节目一般。
  
  但郭麒麟却溜溜达达的凑到了这边来,礼貌的打着招呼:“老师们好,我来学习学习。”
  
  或许是生活环境不同,他显得有些少年老成。
  
  不过在白庆桦、赵家祥这些老人看来,他这性子倒也有趣。
  
  “你父亲的相声说得好啊!”
  
  赵家祥笑眯眯的看着他问:“他怎么没来?”
  
  “不是他不想来,是我太想来了。”
  
  郭麒麟笑着回答:“我可太喜欢吃了,从小我就是个小胖子,爱吃,一听到这个活动能吃好吃的,我是真忍不了。
  
  而且我从小是在津门长的,我老家的活动,我当然想出出力呀!
  
  刚好趁着这个好机会,跟几位老师好好学学,等以后出门在外,也能自己做一口家乡的味道,解一解乡愁嘛!”
  
  “哈哈哈!”
  
  白庆桦和赵家祥等人都被他的一番话逗笑了。
  
  “到底是说相声的嘴,就是会说话。”
  
  赵家祥笑呵呵的夸了句,就示意:“那你跟着我们好好看看吧!”
  
  “好嘞!要是能蹭两口吃就更好了。”
  
  郭麒麟开着玩笑,又引出了一片笑声。
  
  他的身后也跟着摄影师,直播间里的观众数量比官方直播间还多。
  
  一个个观众都在直播间里发着弹幕互动。
  
  “哈哈!果然是吃货本色,参加这活动,不等于是老鼠掉进米缸了?”
  
  “我也想去吃啊!麒麟替我多吃两口。”
  
  “不能再吃啦!你又圆回去啦!”
  
  “你忘了痛风的时候有多难受了?要控制啊!”
  
  郭麒麟也没忘了直播间观众,回头挤眉弄眼的哄着:“我就尝尝,不多吃。”
  
  说着,他就跟在几个大师和评委身旁,继续巡视了起来。
  
  白庆桦和赵家祥走在前方,走走停停,不时开口指点着选手的操作。
  
  郭麒麟跟在一旁,适时插科打诨,将几位老师傅哄得很是开心。
  
  说笑间,也有选手做好了菜。
  
  几位评委停下脚步,逐一品尝点评。
  
  郭麒麟也跟着蹭了几口,吃得眉飞色舞。
  
  不多时,一行人来到了姚窕的灶台前。
  
  赵家祥停下了脚步,看着姚窕笑问:“小姚,你还是参加了啊!我之前看名单上没你的名字,还以为你不打算参加了呢!”
  
  

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