第40章 软滑的骨髓是酱棒骨的精华

第40章 软滑的骨髓是酱棒骨的精华 (第2/2页)

陶师傅混在路人游客里，探头探脑想要看看唐昊第一次掌勺烧大席，做的怎么样？他掌勺被唐昊赢走，本来心里就不服。
　　
　　如果唐昊主勺烧大席，被主家背地里蛐蛐，或者有亲友嚼舌根说他分量少了，或者菜品口味不佳，就正和他的意。
　　
　　第一盘热菜刚上桌，陶师傅悬起来的心终于“啪叽”摔死了。
　　
　　热菜一落桌，立马被分了个干干净净，就连骨头都不剩一根。
　　
　　直接空盘！
　　
　　大娘们一桌小媳妇儿多，脸皮薄，但男人们那桌就豪爽的很，直接就着白米饭舀着汤汁下饭。
　　
　　黏稠发亮的汤汁，散发甜腻的酱香味，汤汁倒进碗中，和米粒拌一拌，米饭的口感和香味立马提升了一个档次！
　　
　　男人们风卷残云，屏住呼吸，一口气扒完一碗，举起碗大喊。
　　
　　“王涛！米饭没了！再上一锅白米饭！”
　　
　　足足一大锅白米饭，居然在第一道热菜落桌的时候，已经被干饭分干净。
　　
　　早知道肘子那么好吃，要啥面子，吃到嘴里才是真的
　　
　　掌勺陶师傅看着气氛火热的流水席，惊得眼珠子都能瞪出来。
　　
　　热菜刚上桌，就抢没了？
　　
　　这……
　　
　　啊这……
　　
　　虽然是流水席，一盘菜撤走，再上第二盘，但你们抢席的速度是不是太快了些？
　　
　　陶师傅越是惊讶，心里也越是好奇。
　　
　　这酱猪肘子到底什么味儿？能让那么多人哄抢，就连汤底的汤汁，都被馍馍头蘸干净。盘子被撤走的时候，盘底比被舔过的还亮堂。
　　
　　他嗅着空气里的秘制酱香味，心跳咚咚加快。他也擅长杀猪菜，尤其是红烧酱猪肘子。但唐昊做的酱猪肘子的味儿，明显让他闻不明白了。
　　
　　他作为掌勺师傅，什么样的酱料没有调过？偏偏唐昊的这锅酱猪肘子，让他越是仔细嗅，回甘越是浓烈，满鼻腔都灌满鲜香浓郁的酱汁味，满脑子都是红烧猪肘子浓缩的精华汤汁。
　　
　　忽然，他一转头发现王家小儿子正抱着大骨头在嗦。
　　
　　陶师傅舔着脸，赔笑着随礼，然后一同落座。
　　
　　为了尝一口味道，他也是不要脸了。脸皮能值几个钱？吃进嘴里才真。
　　
　　“乖宝，给叔叔也嗦一口呗。”
　　
　　王家小儿子一脸警惕地抱着大骨头，小眼睛很严肃。
　　
　　陶师傅看着左右没大人，大骨头上还连着一块带酱汁的筋皮。他赶紧抢过大骨头，狠狠嗦了一口。
　　
　　吸溜~！
　　
　　酱汁入口的瞬间，他眼睛都直了，终于理解为啥有人抢席那么生猛。
　　
　　秘制酱汁黏稠鲜香，甜而不腻，一口下去引爆味蕾！入口腔的口感，散发诱人的气息，一尝就知道是地地道道慢熬细煎的酱汁。
　　
　　“这小味儿挠挠的，正！”
　　
　　他本来看着唐昊赚钱，一桌收的比他都多，这钱挣的他眼馋。
　　
　　但现在他尝到唐昊做的秘制红烧炖肘子，内心服气了。
　　
　　心服口服。
　　
　　这钱，活该唐昊能挣到！
　　
　　王家婶子奇怪地看他一眼。
　　
　　“陶师傅？你怎么在这？骨头吃完了放这里扔了。”
　　
　　陶师傅一反常态，仔细护住手里的大棒酱骨：“骨头不能扔，留着舔。”
　　
　　他继续砸吧嘴，舔起大棒酱骨。
　　
　　王家小儿子骨头被抢，还眼巴巴看着骨头被人又舔又嗦。孩子哭的更大声了，发出尖锐哭腔。
　　
　　第二道热菜上桌前，村支书王德突然觉得手里的骨头有点奇怪。
　　
　　“这酱棒骨头，怎么没骨髓？”