第86章 鱼丸汤!这味儿香的没天理啊

第86章 鱼丸汤!这味儿香的没天理啊 (第2/2页)

宽肩劲腰，修长的身高，哪怕看背影就让人一眼觉得有氛围感，极大可能是帅哥。
　　
　　雨琪惊呼。
　　
　　“小唐哥找到了！”
　　
　　就连阻止村民靠近的场务都凑过去，立马雨琪身边围拢一大群人。
　　
　　一大群人快速直冲隔壁年代剧的剧组狂奔，生怕落在人后。
　　
　　整个山头都出现欢欣鼓舞的喊声。
　　
　　小唐哥，找到了！
　　
　　总导演看看雨琪和鞠鞠的拍戏进程，一拍额头也赶过去：“老陈，你看着现场啊我过去串门看看老王。”
　　
　　“好嘞。”
　　
　　副导演觉得奇怪，影视剧这行业，同行相轻，每个导演都觉得自家的戏才是最好的，看同行拍的戏总有各种挑刺的眼神。怎么总导演这次突然想去隔壁剧组串门？
　　
　　奇怪，太奇怪了。
　　
　　……
　　
　　唐昊在年代剧组，正在忙碌他的第二个一镜到底直拍镜头。
　　
　　他翻了翻已经解锁的经验食谱，里面有烧大席时候留下的鱼丸汤经验，刚好能用上。
　　
　　“做鱼丸汤。”
　　
　　他喊来王伟打下手，把新鲜的草鱼活杀去鳞，内脏苦胆清洗干净，去除鱼头和鱼骨。
　　
　　片鱼肉，刮鱼肉，剁鱼蓉这些都是刀工技术活。
　　
　　唐昊撸起袖子戴上袖套，在砧板上处理鱼肉剁鱼蓉。一片鱼块剔骨刮下来，切成片比纸还要薄，片再剁成鱼蓉，能听见极有节奏感的“咔咔咔”。
　　
　　快速均匀的剁刀声，治愈好听。
　　
　　他剁出来鱼蓉肉质细腻，观看视觉体验同样绝佳。
　　
　　明明只是普通的剧组菜刀，但下刀的声音快速均匀，节奏感强的像是鼓点劲歌，让人忍不住头跟着节奏摇摆，无法相信自己的眼睛。
　　
　　就连特写摄像师都惊讶地眼睛瞪大，看着细腻软滑的生鱼蓉咽了咽口水。
　　
　　他都无法相信，这么细腻的鱼蓉如果做成鱼丸，会有多爽滑美味。
　　
　　周围工作人员心中暗自钦佩。
　　
　　“这是真的顶级厨师！不只是演员。”
　　
　　“刀功太精妙了，看了后，终于理解文思豆腐的细腻刀功。”
　　
　　“要是有这刀法，对着气球下刀。每切一刀这气球就会下沉顶住铁钉，尖头的钉子足以让气球一下爆破，爆发力非常精准。”
　　
　　“要是小唐师傅用这手艺切文思豆腐，切下来的细细豆腐丝，都可以穿进针眼中。”
　　
　　“有这样子的刀工不得不让人佩服。”
　　
　　“不过这背后肯定是经过了很多苦练的。小唐师傅不只是特约演员，他是货真价实的神厨！”
　　
　　怎样的特约演员才合格？
　　
　　唐昊的出现，给整个剧组拔高了对特约厨子演员的心里期待，只有像小唐师傅这样的顶级厨师！才能称为合格的特约演员！
　　
　　唐昊把鱼蓉调味，变得粘稠并上劲，然后挤丸子。
　　
　　锅盖打开，浓香泛白的鱼汤咕噜噜翻滚出热气，一个个白白胖胖的鱼丸漂浮在浓白的鱼汤底中，鲜美的鱼香味立马扩散在空气里。
　　
　　大小几乎一模一样的鱼丸，白白胖胖看起来十分可爱，圆鼓鼓的在滚滚鱼汤里浮上来，再迅速被热气滚一圈，再在鱼汤中弹起，一只只小胖墩漂浮在鱼汤上。
　　
　　新鲜的草鱼，当场现杀，味道自然和冻鱼做汤不一样。
　　
　　细腻鲜美的鱼汤一揭开锅盖，特写摄像师的眼睛都瞪圆了。
　　
　　这小味儿香的，没天理啊！