第五十二章 热闹

第五十二章 热闹 (第1/2页)

一心二用，一个人同时对付两口锅。
　　
　　这不仅需要高超的火候掌握，炒菜的人自身的体力也必须达到要求。
　　
　　虽然锅是一样的，但是火候上是有轻微差异的，炒得比较快的那一锅就必须及时翻炒。
　　
　　别的不说，就这两口锅同时翻炒的绝活，大部分厨师都无法掌握。
　　
　　但对于林枫来说这是小意思。
　　
　　当然他还是付出了不小的体力上的代价，就比如说现在的他额头上就满是汗珠。
　　
　　这时候林枫是顾不得上擦汗的。在炒菜火候方面的掌控上，必须精确到毫秒。就一擦汗的功夫，就有可能导致一锅菜烧糊了。
　　
　　田家人看到林枫如此敬业，心中的愧疚又多了几分。
　　
　　田老汉则是满脸笑意，这次林枫绝对会给他长面子。
　　
　　事实也确实如此。
　　
　　现在喜宴已经进行到一半，而上的几道菜全部都是在一分钟之内被吃光。
　　
　　提起菜的味道，客人们全部都竖大拇指，就没有一桌说不好的。
　　
　　就是有一点，老弱妇孺们桌上的盘子都干干净净的。而青壮年们所在的桌子上，则在上演一场争抢盘子的大戏。
　　
　　一位老人喝止：“干什么呢？不像话，这么没材料，乖乖做好等上菜！”
　　
　　这位老人已经九十多了，在这里算是辈分最大的一个。
　　
　　田老汉怕惊动老人，急忙赶到近前准备伺候左右，并且说上几句好话。
　　
　　结果老人就给田老汉下了一个指示。“快点让那位大厨加快点儿，我们都饿的等不及了……”
　　
　　老小孩老小孩，在众多小辈面前老人是威严的，但在私下里他也急着吃菜，想要多吃一点美味。
　　
　　田老汉露出得意的微笑。“您放心，叔叔，保证给您安排的明明白白的，我这就去后面再催一下。”
　　
　　这位老人辈分挺高的，在这村里面要数他德高望重。
　　
　　对这样一位老活化石，田老汉自然得加倍敬重，所以他便忙不迭地跑到后厨。
　　
　　“林老弟，快点救场，再多炒几个菜上去……”
　　
　　田老汉也不敢猛催，满脸堆笑对林枫说道。
　　
　　早在田家人拍板决定林枫当大厨的那一天，林枫和田家的长期黄豆购买合同就已经签订。
　　
　　所以现在田老汉面对生意伙伴，喜宴的最高负责人，只能往好了说。
　　
　　林枫手里不停。“没事儿，根据我的计算，他们已经吃的差不多了，只不过是嘴馋，我这就给他们上一道汤来解解他们的馋，顺便让他们的胃意识到自己已经饱了……”
　　
　　身为一个合格的大厨，林枫能够根据自己所炒的菜量计算出众人的饥饱程度。
　　
　　虽然有个别人天赋异禀能多吃一点，但是普罗大众对于食物的摄取需求误差不会太多。
　　
　　如果林枫没有猜错的话，现在众人已经有九分饱了，再继续强吃下去，那就会撑到胃。
　　
　　林枫绝对不会让自己的顾客因为菜好吃就伤到身体，那不符合他的厨师准则。
　　
　　而且算算菜品数，已经该上甜品汤了。
　　
　　“接下来一道，是汤，还请田叔叔转告外面的顾客让他们站起来走一走消消食。松松裤腰带……”
　　
　　

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