第9章 审慎

第9章 审慎 (第1/2页)

后世的金银花除了密银花和济银花之外，河南新乡沿黄河以北的平原地带也大量栽培金银花，称之为南银花，但花蕾较软，香气淡，比密银花略次。
　　
　　还有河北邢台地区也栽培金银花，产量也很大。所以后世的金银花主要是三大产区，山东、河南、河北。
　　
　　最好的自然是密银花，但产量很低，满足不了这么大的市场需求。其他几个地区的金银花品质也不错，而且现在也不会像解放前那样用草席卷着运输了。
　　
　　这就跟浙麦冬和川麦冬似的，大家都知道浙麦冬更好，因为是种三年才挖的，川麦冬是一年一挖。但浙麦冬产量太低了，市面上很难买到，而且价格非常高。
　　
　　至于山银花，解放前呢，山银花是被当做是金银花的伪品。63年药典里面收录金银花的植物来源，就只有忍冬科植物忍冬一种。77年修药典，就把植物范围扩大到忍冬、红腺忍冬、山银花和毛花柱忍冬。
　　
　　药典五年修一次，前前后后28年时间，金银花和山银花都是混用的。
　　
　　一直到05年药典，才把二者分离开来，金银花的植物来源改回了忍冬科植物忍冬。山银花也列入了药典，删掉了毛花柱忍冬，增加了灰毡毛忍冬。所以现在山银花的来源是三种：灰毡毛忍冬，红腺忍冬，华南忍冬。
　　
　　按照现在药典的规定来说，山银花也能药用，但严禁用于注射剂。另外山银花的药效是没有金银花那么好的，价格大概是金银花的三分之一。
　　
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　　认完了药，宋谦学起了调配，雷林语继续学理论，想抓药就得会审方子。
　　
　　宋谦也终于学起了戥子。
　　
　　吴相如单手拿着戥子，提起来，把戥砣绳挪到定盘星处校了一下戥，问：“知道为什么校戥的要求齐眉对戥？”
　　
　　宋谦道：“为了能看准。”
　　
　　吴相如摇头。
　　
　　“不对吗？”宋谦有些疑惑。
　　
　　吴相如对他道：“如果是为了看准，那应该是齐目对戥，你都齐眉了，你还怎么看？”
　　
　　宋谦还愣了一下，之前所有书上写的都是齐眉对戥，他还真没想这回事。
　　
　　吴相如把戥子放到眉上，微微抬头，他说：“齐眉对戥是为了让你抬头，为了让你抬头仰视戥子上这代表福禄寿的三颗戥星。”
　　
　　宋谦也微微抬起了头，看着戥子。
　　
　　吴相如认真道：“戥，一个星字，一个戈字。何为戈？伐人为戈，戥的含义就是星君伐人。缺斤少两，损福折寿。举头三尺有神明，星君伐人。药行人，心中得有敬畏！”
　　
　　宋谦表情变得肃穆。
　　
　　吴相如看着宋谦的模样，微微颔首，他道：“校戥之后，就是称药了。成熟的抓药工，他的手就是称，要练就‘一把抓’的功夫，说几钱就几钱，都不用二抓。”
　　
　　宋谦问：“那为什么还要用戥子？”
　　
　　“问得好。”吴相如告诉他：“练‘一把抓’为的是提高你的抓药速度，但不是为了让你炫技，每次称重都要用戥子，分剂的时候也要逐剂复戥，因为淹死的永远都是会水的。”
　　
　　“小宋，伱给我记死了，药行不是街上打把势卖艺的，我们这行永远没有炫技一说，只有慎之又慎，只有把最简单的小事做到极致。”
　　
　　“知道为什么前柜是药铺最紧要的部门吗？因为甭管铺子遴选药材多么苛刻，甭管斗房炮制饮片多么精细，也甭管大夫开的方子多么精妙，但凡我们这儿出半点毛病，前面全白搭。”
　　
　　

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