第一百六十八章 你们都不打小孩的吗

第一百六十八章 你们都不打小孩的吗 (第1/2页)

全场只剩下古力没有完成菜品了，只有属于他的那个显示屏是亮着的，全场的目光都集中在他身上，他却浑然不觉，不紧不慢。
　　
　　还有二十分钟。
　　
　　面条已经入锅了。
　　
　　他这碗面，把鸡肉运用到了极致。
　　
　　鸡骨、鸡油和其它部位的碎肉熬汤，鸡腿肉和鸡脯肉切丝腌制同其它食材一起爆炒。面条是现擀现切的切面，煮面的时候先过一遍热水再过一遍冷水最后和炖好的鸡汤一起煮。
　　
　　最终出锅的成品其貌不扬，但是却花了不少功夫和心思。古力不像江枫，他在等待八宝鸡蒸制的过程中一直在摸鱼雕刻萝卜，古力是手上的动作一直没停，一直在忙，一刻都没闲着。
　　
　　盛出了五碗鸡丝面，古力举手示意。
　　
　　一小时55分37秒，屏幕上的计时定格在了这一刻。
　　
　　孙纪凯没由头地紧张了起来，他看着古力，古力一脸平淡，看不出什么情绪上的波动。古力一项都是这样的，无论是最开始跟着他师父学厨，还是后来在知味居，别人给他的评价都是反应迟钝，人也比较木讷，在厨艺上的天赋也是如此，迟钝木讷，他这个人仿佛就和木讷两个字打了个结，怎么都绕不开。
　　
　　古力唯一的优点，就是基本功很扎实。
　　
　　相当的扎实，从小就跟着白案大师谭师傅学厨，别人基本功练五年，他就练八年，别人一天练习八个小时，他就练习十二个小时。日复一日，年复一年，他这样一个普普通通的白案厨师能留在知味居这种名店一干就是八年，除了看在他师父的面子上，自身的努力和付出也至关重要。
　　
　　孙纪凯这种“天才”厨师可以蔑视古力的天赋，却不能无视他的努力。
　　
　　鸡汤面被端到了五位评委的面前。
　　
　　最后一道菜了，韩贵山也暂时放下了面前的瓦坛花雕鸡，把鸡丝面挪到了自己面前。
　　
　　这是一碗看上去平平无奇的面条，鸡汤的香味很醇厚，但是有珠玉在前，也没有显得多么优秀。
　　
　　“呦，鸡汤面啊，这个好，每次去外面吃饭最后都要来碗面。”韩贵山滋遛滋遛地开吃了。
　　
　　其余四位评委：……
　　
　　算了，他是老板，是金主，是给钱的，他高兴就好。
　　
　　佟德晏尝了一口，叹息道：“孙老的孙子这次栽了。”
　　
　　“是啊。”朱昌点头道。
　　
　　一亮分：8.2分。
　　
　　比赛结束。
　　
　　好味道厨艺大赛最有意思的地方就在于，评委们从不现场点评，而是在比赛结束后聚在一个小房间里挨个点评，点评将在经剪辑后的综艺里播出，也算是后续播出的综艺的一个卖点。不然大家都知道结果又没有新鲜的东西，某点视频独家播放的综艺节目就没人看了。
　　
　　

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