第三百八十八章 年终总结

第三百八十八章 年终总结 (第1/2页)

年终总结顾名思义就是忙碌一年对自己这一年的一个总结。
　　
　　姜念是做生意的，所以大家的年终总结肯定是围绕着铺子和生意来的。
　　
　　首先是木头这个掌柜说话了。
　　
　　他先是总结了一下今年做的事情，另外还提出了一些改进的建议，“许多客人说我们这里的冷锅鱼虽然很有特色，就是吃完后味道太重，每次回家洗衣实在是麻烦。”
　　
　　这确实是一个难题。毕竟是现在还是未来，他们吃完火锅都是一身味道。必须从头至尾的清洗一遍才行。
　　
　　姜念点了点头:“这个的确是一个问题，但是不好解决。”
　　
　　木头想了想，“能不能做一些围裙？从头至尾的笼罩起来，味道应该也不会钻到里面的衣服上面。”
　　
　　“这的确可以阻挡一些。但也不是全部，而且制作围裙需要一定的成本，所备的数目还得多份，否则也不够用。”姜念微顿，“而且你觉得味道很大，大家来的次数就少了嘛？”
　　
　　木有摇了摇头:“没有。”
　　
　　“对，喜欢吃冷锅鱼的人依旧会来，不喜欢吃的人就算你给他们做好完全的防护，他们也不愿意过来。”姜念点了点意思:“所以我们尽力把菜品和味道做好就行，其他的暂时不要多想。”
　　
　　木头点头说是。
　　
　　“东家你放心，我们肯定会用心做菜，保证会把味道越做越好的。”两个大厨也说道。
　　
　　“好。有你们这话就行。”姜念又对几个伙计和两个厨娘叮嘱了一番，说完话看了看窗外逐渐变暗的天色，“时间不早了，我也不多说了，掌柜把工钱和红封拿过来。”
　　
　　“大家今年的表现我都看在眼里，多余的话就不说了。来年好好干活。”姜念把工钱和红封发给大家，“好吧，都回家吧，回去过一个好年。”
　　
　　“对了，再给你们一人送几斤香肠，这是我单独给你们的年礼。”姜念把背篓里装着的香肠分发给了大家。“祝大家都新年快乐。”
　　
　　

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