第四百八十一章 开业准备
第四百八十一章 开业准备 (第2/2页)“好。”姜念心底想着等正式开卖后,她就按照长阳县的方式,单独从卤味和早上卖卤味面这份收入里挪出百分之五给大家分成,只要早上帮忙做事的人都有。
不过这都是后面的事情了,姜念继续和曲掌柜他们对酒水和自取的素菜,“我们现在有的素菜有十种,土豆、藕、豆腐、魔芋、猪血、萝卜、白菜、豆腐皮、海带、小野菜。”
“土豆和藕是我带来的,都放在仓库里的,现在田庄里都种下了土豆和藕,等几个月就能持续性的供上。”
“其他的豆腐猪血这些菜市场都能买到,只有海带需要荣安商行后续帮忙多运一些过来。”姜念这次来青州最大的收获是给豆芽找了夫子,第二是开了铺子买了田庄,第三便是从荣安商行找到了许多海产品,海带、虾米等。
内地的百姓除了富贵人家会买一点,其余普通老百姓基本上都不会吃,但是海带这些吃了对身体好,所以她就多买了一些,打算也拿一些回长阳县给其他客人吃。
海带价格不贵,对于大多数人而言就是海边长得野菜而已,所以姜念才舍得当自助食物卖给别人。
姜念拜托刘管事以后多运一些来,到时候她愿意全部买下。
刘管事说海边还有许多虾、大鱼等海产品,只是这些东西都送去京城了,如果姜念需要,他可以吩咐人下一次送一些过来。
海带这些是干活,运送价格便宜,可虾、鱼这些需要冰镇着急送过来,姜念还没有那么多闲钱去专门运送鱼虾来尝鲜,所以她拒绝了刘管事的好意,只是心想着如果以后有机会她会亲自过去吃一些新鲜的鱼虾。
开业前的准备工序都做好了,只等二月十五开业了。