第183章 周彬：改签，继续改签！
第183章 周彬：改签，继续改签！ (第2/2页)听他说的这么理直气壮，卢永亮准备好的‘教导’顿时被咽了回去。
“但是我能保证每一块儿都是最薄的。”
卢永亮摇摇头，“你不是只做一片儿，你做的是很多片儿，所以食材厚薄相同，要比很薄还重要。”
这话听起来有些拗口，苏辰略微想了想便理解的老卢的意思。
以苏辰现在的刀法，切好的牛肉每片儿都很薄，可以说完全是根据这一刀下去之后牛肉的纹路来切的。
卢永亮的意思是，别管纹路大小，都按照相同厚度来切。这样做的好处是，不管之后怎么烹饪，牛肉片的受热程度是均匀的。
苏辰略微一想，感觉老卢说的不是没有道理。
上等的牛肉就这么几块儿，先不急着切。
把牛肉放回冷柜里，“您先忙着。”
苏辰有些激动的跑出了厨房。
“这小子”老卢看着苏辰消失的方向摇头笑笑，“怎么就不是我徒弟呢，哎！这牛肉片也浪费了啊。”
整块牛肉冷藏了，切下来的这一片还在盘子里呢。
老卢拿筷子夹起来，直接放到自己那边开着的沸水里涮了几秒钟。
对着牛肉吹了几口气，直接吃掉！
“真不错！好肉啊。看来这次聚会，小苏的灯影牛肉又要拔得头筹了。”
想到这里，老卢立马继续研究起了他那道水晶鱼。
拿不到第一名，拿个第二也可以啊，不丢人！
回到办公室后苏辰又立马进入了练习室中，难怪先前总觉得哪里不对，倒不是说油炸的时候觉得不对。
而是在蒸牛肉的时候感觉哪里不对。
明明晾好的牛肉全部都是鲜红色，看上去几乎都是同样的成色，但是蒸制出来之后，牛肉片之间的成色却有着略微的差异。
当时苏辰也没当回事儿。
现在被老卢这么一提醒，好像还真就是牛肉片厚度的事儿！
本着精益求精的态度，苏辰立马召唤出来牛肉块儿开始按照老卢的想法去切。
这一次，牛肉块儿的边缘对齐菜板边缘，依然是刚才从右到左的切下来一片牛肉。
不同的是。
这次牛肉片切到边缘的时候立马停刀，留下连接的部分几乎与牛肉片的厚度相同。
旋即，把整块牛肉翻转过来，切好的片儿平铺在了菜板之上，比着这个厚度，继续从右向左推！
一次又一次，每次都不切断，如此反复多次之后，一块牛肉被苏辰切成了一整张的牛肉片！！！
“这回总该是厚度相同了吧？”
铺平的牛肉开始洒炒干水分的精盐，之后再卷筒开始晾。
“希望这次能找到症结所在吧。”
苏辰等着晾好肉的同时，也开始制作起了计划中的其他菜品。
期待中的时间，总是过得飞快。
尤其是对一个吃货来说，等待着美食出现的时间，甚至会带给自己一种愉悦。
第三天，周彬上了一下称，有些难以置信。
“我居然三天胖了五斤？这合理吗？”
尚明科直接就拒绝上称，
“我觉得挺合理的。周总，您已经改签了两次机票了，今天的机票还需要改签吗？”
按照行程，周彬此刻应该是在阿尔勒项目部那边开始监督建厂事宜了。
尚明科现在，应该是在京城开始对这一次国外的项目进行各种文件审批和报备了。
但是，周彬接连改签机票，搞得集团公司都问了尚明科好几次，到底怎么回事儿？
你们该不会是公费旅游去了吧？
“不会不会。”周彬从电子秤上跳下来，“当然不会！我们待会儿去二楼吃过早餐就回京，中午飞巴黎是不耽误的。”
尚明科松了口气。
总算是要走了，再不走的话自己还真不知道该怎么跟上边儿交代了。
哪有人接待甲方动不动就三四天的干？
等到卡尔森洗漱完毕之后，三人便结伴向着二楼出发。
这段时间，卡尔森的腹部也有些微微隆起。
这位来自珐国的米其林三星大厨，沉浸在三楼的家常菜中无法自拔。
这还不算，就在前一天，苏辰早上抽空过来做了点茶叶蛋，卡尔森更是如获至宝！
疯狂的研究着这种茶叶蛋明明没有敲碎，但又如何把茶汁浸入蛋液中，后来阿宝看他抓耳挠腮那个样子难受，才把具体秘诀告诉了卡尔森。
三星大厨当天就去超市买了一大袋子鸡蛋。
据周彬说，那天晚上他隔着墙都能听到乒乒乓乓的敲鸡蛋声，还有时不时的冲下水马桶声。
来到二楼，按照惯例。
三人分别要了五个大肉包子，见橱柜里并没有茶叶蛋之后，卡尔森的脸上明显的十分落寞。
然后又盛了一碗小米粥，随便找了张桌子便开始就餐。
“真好，真不错，以后老板的这种聚会就该多举办举办，这样咱们就有口福啦！”
尚明科微微侧目，只看那个坐在凳子上脚都够不着地的姑娘美滋滋的吃着包子，说话的时候还开心的把眼睛给闭上了。
“是挺好的，我昨天上去十九楼送牛肉，卢叔叔直接就给了我两条水晶鱼，嘎嘎爽！”白小波激动的拍打着大腿，仿佛是在炫耀一般，“在卢叔叔眼里是残次品，在我眼里那就是国宴大餐啊！那是国家领导人才有的待遇啊！”
刘胜男用一种非常可怕的眼神瞪了他一眼，“所以这就是我们一群人分了两条鱼的原因对吗？”
咦~~
小白不自觉的打了个寒颤，“那个啥，我看看我的粥好了没。”
见小白落荒而逃，刘胜男这才轻蔑一笑，“不过说的也对，以后多举办点这种聚会，咱们就能多吃点‘残次品’了。今天晚上我要加班了，你们呢？”
“我也加。”张莉说话归说话，还把手给举起来。
凌舒屿低着头，“我一直都在加班。”
“今天肯定得加班啊，随便弄点残羹剩菜也是咱们吃不到的存在啊！况且，今晚的好戏不看就亏了！”刘阿宝隔着橱窗也不闲着。
这些对话，清晰的传入了周彬的耳中。
“尚总，他们说的是什么？”
尚明科仔细想了想，如果猜得不错的话，自己给苏老板出的点子算是成了。
今晚就是那两个烹饪协会会长来吃饭的日子，而苏老板的那些老哥哥老姐姐们，也是今晚到达。
擦，有好戏看！
“是这样的。”尚明科隐瞒了川湘两人的事情，“苏老板有几位结拜兄弟姐妹，全部都是国宴大厨。今晚他们搞了个聚餐，应该是要各自做一道菜当做晚餐的。”
周彬自动过滤了其他内容，只听到四个字，“国宴大厨！！！”
尚明科点点头。
“居然是国宴大厨！！！”
尚明科默不作声，心想有什么好激动的，国宴大厨很稀奇吗？
卡尔森则是在一旁急的抓耳挠腮，只能听到周彬大喊大叫，完全听不懂在说什么啊！
“尚总，快！帮我改签一下机票，国宴大厨啊那可是，咱必须得看看，就算吃不着，也得看着别人吃啊。”
尚明科：？？？
“周总，这.”
“别说了尚总，阿尔勒那边的时候我打电话通知一下就行，改签，现在就改签！”
尚明科笑着点点头，心里MMP。
谁让甲方是永远的爸爸呢？
亲耳听到尚明科给人打完电话通知改签机票，周彬这才放心下来，三两下吃完盘中的包子。
“我先去休息了，能亲眼看国宴大厨做菜，嘿嘿嘿”
卡尔森搞明白怎么回事之后，也是激动的上蹿下跳，能看苏老板做菜已经是一种享受了。
现在居然还有好几位国宴大厨来做菜？
看，必须得看！
这要是能偷偷学点手艺回去，那还不是轻松拿捏几个月后的杂志社采访？
尚明科头疼的揉着太阳穴。
抱歉啊.苏老板。
你的观众，不小心又多了几位。
嗯.也没谁，就是一个普普通通的米其林三星大厨吧。
熬夜码了一章，今天还要去当壮丁，回来早的话保持更新，回来晚的话这元宵节过的。
(本章完)