第10章 大铁锅烧火，杀猪菜炖上！嘎嘎香

第10章 大铁锅烧火，杀猪菜炖上！嘎嘎香 (第1/2页)

“赌什么？”
　　
　　“咱们同时烧一桌饭，看哪桌坐的食客多。你小子输了就给我跪下磕三个响头，带着你的三轮车滚出这片地儿，别在半山腰抢劳资生意！”
　　
　　都说男儿膝下有黄金，跪地磕头拜天拜地拜祖宗，如果唐昊输了，磕头滚出这片地，极有侮辱性。
　　
　　这也意味着，他在莲花乡镇的厨艺口碑，就此到头了。
　　
　　唐昊直视他，“要是你输了呢？”
　　
　　掌勺陶师傅像是听到天大的笑话，忍不住哈哈大笑。
　　
　　他会输？
　　
　　他可是20多年经验的主勺大厨。输给谁也不会输给一个黄毛小子。
　　
　　“行，叫你心服口服，我要是输了就把五代掌勺递到你手里！”
　　
　　主厨之所以叫掌勺，因为拥有主管菜肴烹调的权利。大厨在炒菜的时候都需要颠勺，后厨的锅都是大铁锅，大铁锅要想抡起来需要技巧的,主勺的作用就体现出来，能来完成颠勺。
　　
　　好的掌勺工具一代代流传，师父传徒弟，徒弟再传徒弟，更有明清刻花铜勺，包浆古董老勺作为收藏品。
　　
　　可以说，掌勺对于大厨来说，意义重大，千金不换！
　　
　　但现在，陶师傅用他手里的古董掌勺来打赌，让周围人发出一片嘘声。
　　
　　只要唐昊得到陶师傅的掌勺，就意味着陶师傅把掌勺的口碑传到唐昊手中，认他为大师。
　　
　　“我去，赌注居然还是古董掌勺！压得注也太大了！”
　　
　　“唐家小伙要是能得到陶师傅的掌勺，各大农村宴席都得请他。”
　　
　　“这可是流传了五代的掌勺啊！有古董收藏价值！”
　　
　　“激动起来了！高燃！”
　　
　　“妈呀，我鸡皮疙瘩都起来，突然燃起来！”
　　
　　乡亲驴友很喜欢唐昊的青椒土豆丝盒饭。
　　
　　但对面可是经验阅历达到20年的掌勺老师傅，他们再偏心唐昊，心里也觉得不妥当。
　　
　　唐家小哥不会真的要跪下磕三个响头吧？
　　
　　唐昊摇摇头：“一个掌勺炊具哪里够。”
　　
　　掌勺陶师傅惊怒：“你小子，别得寸进尺！你还要什么？”
　　
　　唐昊指了指山脚下的莲花村庄，笑容清爽灿烂，少年气十足。
　　
　　“我还想请陶师傅把我引荐给村支书王德，推荐我去烧大席。”
　　
　　空气安静。
　　
　　周围乡亲们都闭上嘴，安静下来。
　　
　　张记老板倏地瞪大眼。
　　
　　他听见了什么？
　　
　　唐昊这小子居然张嘴就来，想要被引荐去烧大席？
　　
　　做美食的行业有先天鄙视链。烧大席瞧不上小饭馆，小饭馆瞧不上小吃摊，小吃摊瞧不上流动三轮车。
　　
　　他一个摆固定小吃摊的，瞧不起唐昊的流动摊位。流动摊风里来，雨里去，天气不好遇到大风，暴雨天，街上没人只能回家摆烂，哪里还能开张生意？
　　
　　所以张记老板在唐昊面前很有优越感。
　　
　　农村美食规格最高的农村大席，娶亲，生娃、过寿，丧事等都会办十几大桌，对烧大席的主厨恭敬到不行。
　　
　　现在，被他瞧不上的鄙视链底层的唐昊，居然指名要烧大席，跃到顶层！
　　
　　张记老板都不装了，“噌”一下跳起来大喊。
　　
　　“你是疯了啊？烧大席也是你配想的？”
　　
　　掌勺陶师傅不愧是见过世面的人，稳了稳表情：“可以，我可以在烧大席上，留你做我的帮厨。”
　　
　　

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