第10章 大铁锅烧火，杀猪菜炖上！嘎嘎香

第10章 大铁锅烧火，杀猪菜炖上！嘎嘎香 (第2/2页)

唐昊再度语出惊人：“怎么能是帮厨呢？你掌勺都输给我了，自然是我做掌勺，陶师傅您给我做帮厨了。”
　　
　　周围再度死寂。
　　
　　乡亲们震惊地瞪大眼，眼珠子都能落下来。
　　
　　“我去？”
　　
　　“我敲？太狂了！”
　　
　　“就没碰见这么狂的人？这可是村长三拜都要恭敬请的陶师傅啊，这小子怎么敢，怎么敢的？”
　　
　　掌勺陶师傅脸色阴郁，愤怒的浑身发抖，他冷笑。
　　
　　“你小子有种！你最好愿赌服输！乖乖跪地磕三个响头！”
　　
　　……
　　
　　唐昊和掌勺陶师傅的打赌，在乡亲们嚼舌根的口口相传下，轰动了大半个乡镇。
　　
　　当天村镇里闲来无事的乡亲都上山来围观瞧热闹。
　　
　　唐昊扛着红蓝相间的编织袋子，提着大大的编织袋往山上农家乐走。
　　
　　不知道的游客，还以为他扛的是化肥肥料袋。
　　
　　“小师傅，你带一个尿素大袋子上山干啥嘞？”
　　
　　唐昊笑笑：“上面没写尿素，就是普通编织袋，里面有我的大铁锅，还有一些油，米。”
　　
　　都是很普通的厨具。
　　
　　掌勺陶大厨不屑地冷笑两声。
　　
　　穷酸。
　　
　　这么破烂普通的编织袋也要带走，怕人偷？
　　
　　唐昊走过山道路过一片竹林，看着春意盎然的竹海，忍不住感慨。
　　
　　“刚下过雨，出了好多嫩笋。”
　　
　　“笋干炒腊肉，冬笋炒肉，鲜笋酸菜炒肉，真不敢想亲手挖的笋子炒菜得有多好吃。可惜了。”
　　
　　这念头他只是想一想，当地不允许挖笋，会被罚款。
　　
　　这话被掌勺陶大厨和帮厨小伙们听见，更是嗤笑。
　　
　　小子就打免费的主意。
　　
　　食材都买不起，想着白捡挖野生嫩笋。
　　
　　太穷酸了啊。
　　
　　山巅农家乐到了。
　　
　　农家乐老板和亲戚们已经围着饭桌吃完饭，狠狠抹了一嘴油。
　　
　　掌勺陶师傅出门前，已经把杀猪菜炖上。
　　
　　刚宰的猪肉就是新鲜好吃。大铁锅烧柴火，他用本地好土豆，和油豆角，配上自家腌的酸菜和新鲜猪肉下锅，加东粉条炖熟。满屋飘的都是烩酸菜的味道。
　　
　　热乎乎的散白酒，热乎乎的炖粉条，可劲造的肉，还有新灌血肠。
　　
　　炖透了的土豆一夹就能两半，沙沙软软，格外入味。再嗦一大口粉条，粉条炖在菜里吸饱了肉味，比肉都好吃。
　　
　　一筷子下去，又是肉，又是油豆角又是土豆，混着粉条噜噜往嘴里嗦，香迷糊了。
　　
　　满屋子飘来的都是杀猪菜的香味。
　　
　　乡亲，游客们激动地食指大动，赶忙坐在陶师傅的杀猪菜大桌边开席。
　　
　　“后肘肉结实啊，都炖透炖烂了！”
　　
　　“哎哟，肥肉糯糯滑滑，一点都不油腻，嘎嘎香！”
　　
　　“瘦肉也不柴，软烂入味，再嗦一口粉条。”
　　
　　“吸溜~~~啊，好爽！”
　　
　　炖烂热乎乎的杀猪菜，透着酱味儿的清香，咀嚼几下就融化在唇齿间，土豆沙沙，肥肉糯糯，粉条滑溜溜。
　　
　　一群乡亲们吃得打着耳光都不舍得放碗。
　　
　　太好吃了！
　　
　　掌勺陶大厨得意地看了唐昊一眼。
　　
　　“小子，瞧见没？这才叫真本事！年轻人别太狂，赶紧跪下给爷爷磕响头。”